#菲比小蔡# 紫菜生蚝虾丸 / 开普饭

准备材料鲜虾10 只(虾肉约 150 克),山药半根(约 120 克),蛋清1 个,生抽1 汤匙,葱花.姜末各少许,白胡椒粉.盐各 1/2 茶匙开始制作: 1.虾洗净, 去头. 剥壳, 剔净虾线, ...

导读:炸萝卜丸子,万不可直接炸!多加1步,酥脆不油腻,放7天不回软萝卜,生活中最常见不过的食材,尤其是在冬天,会有大量的萝卜上市!在那个缺衣少食的年代,萝卜白菜自然而然地就成了过冬时的必备!依稀记得 ...

在生蚝中含有极为丰盛的营养元素,比如18种氨基酸.肝糖元.b族维生素.牛磺酸和钙.磷.铁.锌等.专家指出,经常吃生蚝可以有效的进步机体免疫力,不仅如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它可以很好的降血 ...

都说管住嘴,迈开腿- 呵呵,对菲比来说是不存在的去健身房都是为了吃的更欢所以迈开腿,这样嘴可以不闲下来- 零食这种东西还是自己做吧- 稍微放心点! 周末的午后, 阳光正好, 适合泡茶烤紫菜- 为什 ...

白果,银杏咯- 自从某一次在日料屋吃到烤白果, 再经过莉莉和圈圈的点播, 一直很想自己做- 早前银杏还没上市, 跑了几趟菜场都没发现, 差点还要让坑坑在路边帮我摘了

小时候我妈不让我吃街边的冰糖葫芦, 为了跟我讲街边小吃不卫生, 还编了个很搞笑的谎话- 然而当时我真的信了

有一天小呆跟我说想吃越南春卷了, 说上一次吃我做的都两三年前了- 好咯-灰比私皇蔡 --越兰村卷儿- 不知道为什么突然写出了奇怪的口音, 突然间就充满了乡土气息 Well,开心就好! 也是一道小折腾的 ...

今天是2018最后一个工作日啦- 也是菲比菜2018最后一篇了! 要圆圆满满给这一年画一个句号! 所以,得有一道菜祝大家圆!蛋!快!乐! 之前和丹丹吃饭的时候, 丹丹就特喜欢一家餐厅的溏心卤蛋, 那天 ...

某天在studio, Penny带去了自己做的Salsa, 让我突然想起了几年前在奥斯汀, 公司组织了一场Salsa Party- 然后大家就带了各种各样五花八门的莎莎酱! 拿着一盘玉米片,到处逛, ...

现在去菜场超市, 也是到处可以瞧见嫩姜, 没有那么多生姜老姜中的粗纤维, 口感更加爽脆喜欢紫苏味道的小伙伴, 可以做一份紫苏姜, 紫苏有微微的中药味, 不喜欢的可以直接做糖醋姜, 本期也会讲到哟- ...

那天和雪梨一起吃柚子, 吃完柚子还想扔柚子皮呢, 转念一想! 不如做个柚子皮小茶点咯- 酸酸甜甜的哟- 很有韧劲的哟- 一个不小心, 我好像吃下了一个柚子皮材料柚子皮.盐.糖.柠檬柚子皮用盐搓啊 ...

秋天走在小区里就是桂花飘香, 总觉得应季来讲, 桂花也是少不了的食材, 虽然我用的是干桂花

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