福建的大红袍、铁观音、白毫银针 / 开普饭

说到白毫银针的营养物质,不得不提几种"元老级"物质.它们依次是茶多酚.咖啡碱.氨基酸.茶多糖.黄酮类化合物-- 白毫银针,养分十足,是它最大的个性标签.饱满的芽头内,承载着不少胶 ...

今年白茶的行情很好,也让白茶的关注度得到了空前提升.不过比起普洱茶今春的"洪水猛兽",这也只能是小打小闹,其实白茶最红火的时代我以为还没有到来,今年可能只是一个小"井喷& ...

面对林林总总的茶叶品种,许多刚入门的茶小白不知道从何下手.作为一枚学茶.爱茶十余年的资深茶友,我最最推荐的便是-白茶.

银针白毫的采摘要求严格,必须都采用肥壮茶芽制成.在福鼎还有这样有十不采的规定即:"雨天不采,露水未干不采,细瘦芽头不采,紫色芽头不采,风伤芽头不采,人为损伤芽头不采,虫伤芽头不采,开心芽头不 ...

福建探访大红袍,武夷山遇到"神碑",三位茶仙都是哪些名人?

旅行业在近几年的发展极度火爆,而且对一座城市的经济还有很大的带动,因此各地都在大力发掘自身的旅行资源,像是福建就是我国最受游客欢迎的省份之一,其境内无论是自然风景还是人文景观景观皆别具特色,每年都吸引 ...

中国是茶的故乡.在我国,茶叶的基本分类,是依据不同的发酵程度以及茶叶发酵不同来进行分类,依此将茶叶分为六类,即绿茶.白茶.黄茶.青茶.红茶和黑茶. 虽然六大茶类看似简单,但很多爱茶人,都分不清,也有很 ...

福建省安溪县不仅是世界名茶之乡,也是中国乌龙茶的发源地,还是福建省乌龙茶出口的基地县市.安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,受到很多人的喜爱.那么,你知道福建铁观音多少钱一斤吗?今天就给 ...

10月27日央视国际频道CGTN <舌尖上的非遗>聚焦福建福州探索茉莉花茶中花香的奥秘你知道吗? 在2014年, 首先入选"国家级非物质文化遗产名录"和" ...

茶香味浓的福建安溪铁观音茶叶鲜美无比,但若没有正确的泡茶知识,恐怕也只会浪费一壶好茶. 尤其是甘甜的第一泡茶,必须要有正确的福建安溪铁观音茶叶保存观念,才能让你拥有绝佳的品尝体验. 而福建安溪铁观音茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 福建人过年,喝茶是刚需. 当然,喝点好茶,更是妥妥的刚需升级. 春节档喝茶,正如同春节档贺岁片那样,选起来并不简单. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 福建是产茶大省,这点无可争议. 从闽北大红袍,到闽南铁观音,再到闽东的福鼎白茶,皆有好茶崭露头角. 溯源历史,从唐末 ...

近日,闽北特产"大红袍"和"建盏"齐亮相外交部举办的福建全球推介活动,引起众多关注. ▲王毅称大红袍为"天下第一" 2019年7月5日下午, ...

福建的大红袍、铁观音、白毫银针