吃一袋膨化食品，我们到底吸收了什么？ / 开普饭

随着食品行业的发展,食品添加剂的种类和数量原来越多,对人体的健康有着一定的影响.目前,从我国的食品市场上来看,零食,饮料等一些食品中添加剂的使用量很大.食品添加剂是指为改善食物的颜色,味道以及储存而需 ...

为何欧洲蛋糕要添加酵母(生物膨松剂)?酵母的前生后世以及.蛋糕中添加酵母的好处文|中国糕饼资深工匠杜德春编辑搜图以糖类.淀粉和其他工农业副产物为原料,用发酵培养法生产的微生物制品.是酵母菌的简称 ...

之前咱开团芝士谷物棒的时候,就有提到制作过程中用到了膨化工艺. 而不少婴儿食品,比如星星泡芙.婴儿米饼.早餐谷物圈等,用到的也是膨化工艺. 可是,咱们日常生活中遇到更多的,是类似薯片.虾片这样的被打上 ...

膨化食品有害吗?不,膨化食品是指以谷物.薯类或淀粉为主料,利用油炸.挤压.砂炒等膨化技术,使其体积明显增大,且具有一定酥松度的食品.这只是一种物理手段,本身并无危害[愉快]但是膨化食品为了口感好,往往 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍刘遂谦北京和睦家医院康复医学科悉尼大学临床营养学硕士研究生澳洲DAA认证执业营养师 <中国临床营养网>签约营养师/特邀编辑擅长:婴幼儿及儿 ...

最近天很热,非常的热但最可怕的并不是热而是-- 已经8月了,四舍五入就是2020年了! 我先在这里给大家拜个早年! 你看,时间是多么的无情,以前有个朋友跟我讲: 时间,能解决一切问题. 但我发现, ...

早餐,是一天之中补充营养的第一餐,更是忙碌生活中难得的享受. 早餐这么关键,却常常有人忽略它.有人因为赶时间.减肥就不吃早餐,这种行为相当不健康:还有人明明吃了早餐,却好像没吃一样,出现胃痛.发胖.乏 ...

沟帮子熏鸡鸡是我们生活中最常见的一种家禽,也是吃得最多的一种禽类肉食,我国饲养鸡的历史已经有四千多年,最初来源于被驯化的野生原鸡.经过几千年的发展,有关鸡的吃法和做法可谓是五花八门,百家争鸣,难怪人 ...

快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节.而随着线上商业模式的发展,尤其是电商直播的火热带动了休闲食品或小吃类食品的线上消费,而这也推动了快销食品行业的发展 iiMedia Research(艾媒 ...

眼睛作为五官之一,它是人心灵地窗户,是人认知世界的器官,很多人都在乎自己的身体是否健康,但却殊不知眼睛也会存在许多疾病问题.一旦患上眼睛方面地疾病也是非常痛苦和难熬地,所以如果发现自己的眼睛存在问题, ...

吃一袋膨化食品，我们到底吸收了什么？