美食严选：葱烧黄花鱼，西葫芦烧豆腐，木耳烧面筋，生菜虾仁卷 / 开普饭

来源:聪聪食光冬天是考验人身体素质的季节,天气寒冷,容易生病,所以要多吃一些增强抵抗力的食物,尤其是老人和小孩.小孩一般不用担心,全家人都细心呵护,老人由于代谢减缓,吃得比较少,很容易忽略营养搭配的 ...

酱小土豆材料:小土豆.蒜头.香菜.油.海天草菇老抽.六月鲜甜面酱.白糖.芝麻做法: 1.小土豆洗净上蒸锅蒸 2.蒸熟关火 3.小土豆去皮 4.放一些蒜头油烧热 5.土豆放入油里煎 6.煎的有点金黄 ...

红烧腐竹材料:泡发的腐竹.木耳和胡萝卜.葱姜蒜,料酒,酱油,蚝油做法:腐竹.黑木耳提前泡发,腐竹切段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片 1.锅中放少许油,爆香葱姜蒜 2.下入腐竹.木耳.胡萝卜翻炒 3.加入 ...

韭菜炒猪血材料:韭菜50克.猪血100克.花椒粉.盐.鸡精.植物油做法: 1.韭菜择洗干净,切段:血豆腐洗净,切块. 2.炒锅中倒入植物油烧至七成热,撒入花椒粉炒出香味. 3.倒入血豆腐炒匀,加入 ...

酱爆鸭舌材料:卤鸭舌250克,青椒3条,甜红椒4条,甜面酱1汤匙,姜1小个,切丝,植物油2汤匙,味精1/2茶匙(可选) 做法 1.将青椒.红椒去芯,洗净切成和鸭舌长一致,宽约0.5厘米的条装. 2. ...

凉拌海藻做法 1.用清水冲洗干净海藻,因为里面有很多盐 2.冲洗干净后,再放进开水里浸泡5分钟即可捞出 3.将水倒掉,用干净的剪刀将海藻剪短一些. 4.蒜米切碎.元西切段备用 5.将蒜蓉.老干妈.生 ...

卤味拼盘食材:后腿肉1块.鸭腿2个.猪肝1块.油适量.盐适量.桂皮3块.八角6个.小茴香5g.花椒5g.青花椒5g.肉豆蔻5个.山奈5个.草果3个.香叶10片.干辣椒10个.丁香4个.生姜5片.大葱 ...

酸辣折耳根材料:折耳根150克植物油15毫升盐适量蒜2瓣姜2片干红椒一个生抽15毫升米醋10毫升白糖7克做法: 1.这是买来的折耳根,去掉老的,恰成寸段洗净 2.洗净的折耳根用适量 ...

酱烧黄花鱼食材黄花鱼.姜 .蒜猪肉 .甜面酱.盐糖.醋料.酒.番茄酱做法 1.黄花鱼去鳞.鳃.内脏清洗干净,用刀在鱼身两侧剔十字花刀,用厨纸把鱼身上的水分吸去,再用干淀粉在鱼身上涂抹一遍 2 ...

黄刺鱼烧豆腐材料:黄刺鱼 500克.豆腐 3块.小米椒适量.生姜一小块.大蒜 5-6头.大葱一节.菜籽油或色拉油适量.盐适量.白糖适量.白胡椒粉适量.生抽适量.老抽适量.料酒二大 ...

美食严选：葱烧黄花鱼，西葫芦烧豆腐，木耳烧面筋，生菜虾仁卷