食材简单成本低的美味家常菜，味好颜值高，家人客人都说好！ / 开普饭

粉丝蒸丝瓜食材:丝瓜.粉丝.青红椒.大葱.大蒜.蒸鱼豉油.生抽.料酒.盐.食用油做法: 1.丝瓜一根把外皮削干净,然后破成几半,切成长条,放在盆中用清水.加入食盐2克浸泡几分钟,以免丝瓜在空气中氧 ...

泡椒炒羊肝材料:泡椒5个.羊肝300g.油30g.盐5g.生抽5g.料酒2g.洋葱50g.味精1g.淀粉5g.泡椒.羊肝.植物油.盐.姜.料酒.淀粉做法: 1.把羊肝用冷水浸泡再清洗干净,切薄 ...

蚝油花甲材料: 花甲:蚝油:生抽:小葱:姜:蒜:洋葱做法: 1.买花甲的时候,一定问老板要些海盐.什么方法都没有他给的海盐顶事.回来后将花甲多冲洗几遍后,将海盐化开放入花甲吐沙子. 2.锅内放入清 ...

今天推荐一道美味,咸蛋黄豆腐羹. 有时候,真正的美味往往藏于那些极平常的食材中.豆腐和咸蛋黄就是这样.一碗咸蛋黄豆腐羹,就可以将它们俩的美味发挥到极致.豆腐细嫩,咸蛋咸香.汤羹更是细腻柔滑,香稠味浓, ...

番茄白玉菇食材: 小番茄,白玉菇,青椒,酱油,盐做法: 1.将白玉菇在清水里泡着,将青椒洗净切条备用. 2.将小番茄洗净,中间对半切开备用. 3.锅里加水烧开后,将白玉菇放入锅中焯3分钟后捞起沥 ...

酸菜炒猪肚材料:水煮猪肚.酸菜.油5克.白糖5克.老抽5克.蒜蓉.葱花.指天椒适量: 做法 1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎: 2.锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉.葱花.指天椒爆香: 3. ...

麻婆茄子做法1.将茄子洗净,切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟:把葱和大蒜,以及姜末切碎.2.锅中油变热,将茄子放进去,慢慢煎至变软将其盛出:3.将油倒入锅中,加蒜和姜炒香,加豆瓣酱下炒红油:4.加茄 ...

香菇烧豆腐食材:北豆腐.干香菇辅助食材:胡萝卜.生抽.盐做法: 1.把干香菇清洗干净,再泡水,豆腐切块,胡萝卜切片备用. 2.锅中倒入油,把豆腐块下入锅中煎至两面金黄即可.将泡好的香菇切片, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

虾仁滑炒豆腐材料:豆腐250克.虾仁100克.青椒50克.胡萝卜30克.淀粉1小勺.盐少量.花生油20毫升.大蒜15克做法:1.淀粉中加入水和盐搅匀,虾仁去除虾线. 2.热锅放油,放入虾仁,煎至虾 ...

准备材料鸡蛋3个 (约170克) ,细砂糖80克,麦芽糖浆30克,低筋面粉120克,白芝麻20克,柠檬汁数滴 1 蛋糕糊制作: 柠檬汁.鸡蛋.麦芽糖浆和细砂糖倒入厨师机的打蛋盆中,开高速打发,用9 ...

食材简单成本低的美味家常菜，味好颜值高，家人客人都说好！