香菇不能用水冲洗或焯水，正确方法可让脏东西乖乖溜走，2招学会 / 开普饭

过年,家家户户都要炖鸡吃,很多人在炖鸡的时候都是直接抄水去除血腥味儿,但是那样做出来的鸡肉肉质非常的柴,而且口感也没有那么鲜嫩了,今天给大家分享一个电机不老,不柴的小技巧,保证对面的鸡肉鲜香,嫩滑油腥 ...

葡萄干营养丰富,吃起来味道酸甜,很多朋友都比较喜欢吃,但是在吃葡萄干的时候,有些朋友都是直接吃,其实葡萄干也是需要清洗一下的,因为葡萄干表皮是皱皱的,这样就很容易藏污纳垢,所以我们在吃葡萄干之前要把它 ...

暖暖是个急性子,做饭时候总研究怎么做才能更快,更方便......比如家里常备的干货,总是在需要用时才想起来要泡发. 如果傻傻等着,少说要20分钟起步,知道这个小窍门,就能快速备菜,享受美食啦~ 3分钟 ...

阅客资讯 2021/06/03 08:48 我们一日三餐都离不开蔬菜,但是你真的会清洗蔬菜吗?清洗蔬菜只是冲一冲那么简单吗?蔬菜上不止是泥土和灰尘,常常会有我们看不见的虫卵和农药残留,如果清洗不到位, ...

吃过香菇的朋友都知道,香菇有一种怪怪的味道,有人说:这是农药残留所导致的:也有人说:有怪味的香菇是不新鲜的:还有人说:香菇本无味,是在运输或储藏时,吸附的异味! 但是,不管香菇的这个味道是怎么来的,大 ...

豌豆比较鲜嫩,而且还有丰富的营养成分,平时很多朋友都比较喜欢吃豌豆.吃豌豆时,就要趁着这季节来吃,又嫩又新鲜又好吃,如果错过了这个季节,那么就很难吃到这种豌豆了.所以我们要学会如何正确的保存豌豆,今天 ...

鸡肉是咱们平常生活中经常吃的一种肉类,很多朋友比较喜欢吃鸡肉,而且在平常的生活中也会做炖鸡或者是鸡块吃.在做这些用鸡肉做出来的美食的时候,大部分朋友第1件事就是要先焯水一遍,觉得这样会让鸡肉的口感变得 ...

准备材料:水适量.各类待焯水食材适量制作步骤:1.第一种冷水焯水法(适合异味多.血污重.化冻的肉类,如猪蹄.羊肉等): 2.锅中倒水,加热,加料酒,放入猪蹄,拂沫,期间不时翻动: 3.水沸腾后捞出, ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片花菜最常见的烹饪方式就是炒,每次去饭店里我都会点一份干锅花菜,脆嫩又入味,轮到自己炒的时候就面嘟嘟的,一点都不好吃,其实都是花菜没处理好. 花菜由于质地的关系,无论哪种 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片鸡肉的营养丰富,口感鲜嫩,味道鲜美,适合多种做法,不但能热炒.炖汤.煎炸等,而且做成凉拌菜,清凉爽口,很适合夏天. 炖鸡是很受欢迎的一种做法,比如东北菜"小鸡 ...

柠檬水不仅可以抗菌.提高免疫力,还有减少雀斑发生.美白润肤等多种功效.闲时泡上一杯柠檬水,,是很多白领的养生之道.不过泡柠檬水的正确方法你知道吗?是用冷水还是热水好? 1.最好选择鲜柠檬新鲜柠檬香味 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"豆豉蒸排骨",喜欢这道菜的朋友欢 ...

香菇不能用水冲洗或焯水，正确方法可让脏东西乖乖溜走，2招学会