大厨窍门 | 要煮出奶白色鱼汤，到底用冷水还是热水煮？90%的人都做错了 / 开普饭

一个新的工作日又开启了,很多粉丝私信给小编说不知道做啥菜了.食材就那么多,花样也就那么多,真是愁死人了. 今天给大家分享一道传统的经典菜,在这基础上多做了一步,又是一个新花样,菜品口感更丰富.营养更均 ...

中医书友会第2698期每天一期,陪伴中医人成长 I导读:中医是什么?为什么我们热爱它?因为我们中国人是炎黄的子孙,中医不仅是一门医学,更是一种思维和生活方式. "仁者爱人",医生 ...

案例前些日子,某超市的女促销员在临打烊前突然晕倒,商场员工以为她就是普通的晕倒,拨打120后便等着医生的到来,但当急救人员赶到现场时,晕倒者已经因为心脏停跳而死亡. 事后医生表示,若当时有人及时进行 ...

案例前些日子,某超市的女促销员在临打烊前突然晕倒,商场员工以为她就是普通的晕倒,拨打120后便等着医生的到来,但当急救人员赶到现场时,晕倒者已经因为心脏停跳而死亡. 事后医生表示,若当时有人及时进行 ...

意外无处不在在日常生活中,我们时常会经历或者遇到一些突发状况,甚至情况危急时往往需要我们实施救援.但大家知道吗,很多您习以为常的急救方法有可能是错误的,不仅对救援无效,严重者还有可能给患者带来二次伤害 ...

鱼是一种非常有营养的食物,小孩子吃鱼可以补脑益智,而且吃鱼还能补钙,对孩子的身高发育也是有益的,大人也可以多吃一点鱼,因为鱼的脂肪含量和热量都很低,多吃也不会发胖,还能补钙预防骨质疏松.现在是夏天,油 ...

做菜有窍门,省时又省事!自己苦苦摸索半天不得其解,大厨的三言两语就让你恍然大悟! 暖味讲堂,每周一帖大厨窍门分享,转发+关注,厨艺提升那不是分分钟的事~ 30秒如何完美地给鸡腿拆骨 ➊ 鸡腿皮面朝下肉 ...

厨 1.鱼肉如何滑嫩入味又没有腥味?? 2.粥如何煲得鲜香? 3.哪些菜不适合放蚝油?不然味道越用越差! 4.牛肉如何上浆,才能又嫩又好吃呢? 5.怎么吃木耳才安全? 6.牛奶越浓越好?教你三个喝牛奶 ...

要说日常生活中,跟我们接触zui亲密的厨具是什么,那筷子绝对是榜上有名! 筷子作为咱们吃饭的家伙,我们每天都会用到也每天都会清洗.但是,日常的清洗往往只能洗去停留在它表面的油脂,并不能去掉藏在凹槽裂缝 ...

大厨窍门 | 要煮出奶白色鱼汤，到底用冷水还是热水煮？90%的人都做错了