烤竹鼠、烧猪尾……土味美食视频为何突然崛起 / 开普饭

巴甫洛夫因新冠感染去世是今年10月4日的事情. 他是一个俄罗斯中年大叔,也是常驻B站的美食UP主.驻站时间是在去年的5月份,当时是我国疫情较为严重的时期,注意,这个时间点很关键. 巧的是,我恰好也关注 ...

从一个没有分文收入的全职家庭主妇,到一个月入数万的头条号创作者,从一个一心照顾孩子读书的陪读妈妈,到一个自创菜系的美食主播.仅仅用了不到两年的时间,"冬姐美食"的创作者就完成了这两 ...

去年,文化输出成为大家关注的焦点.虽然李子柒的视频受到了一定的争议,但不可否认的是,她的视频确实将中国文化传播到了世界各地. 视频下方的评论中,你会读到"sending love from ...

抄手 1.面粉放在盆里 2.加水搅拌成絮状,利用手掌揉成光滑的面团 3.醒20分钟左右擀成薄片 4.切成宽条,再切成正方形或者梯形 5.虾仁剁碎加姜末香油豆油盐胡萝卜丁调味 6.把馅装在皮里,两边捏上 ...

椒盐鱿鱼丝亮点:鱿鱼肉丝挂的糊中有点点翠绿,吃起来有清香味,原来是加了法香. 原料:鱿鱼肉300克,青.红椒米.蒜蓉各5克,香芹15克,面粉100克,蛋黄3个,椒盐15克,法香30克. 调料:日本清 ...

板栗酱烧猪尾主料: 猪尾4根,板栗10颗. 辅料: 桂皮5克,八角5克,京葱10克,花椒2克,蒜子20克,白蔻4粒,香叶3片. 调料: 柱候酱40克,味极鲜酱油30克,蚝油35克,水800克,色拉油 ...

丝瓜炒鸡蛋材料:丝瓜.鸡蛋.油.盐.料酒.葱.生抽. 做法 1.将鸡蛋打入碗中,加入小量食盐.料酒,搅拌均匀备用. 2.将丝瓜去皮洗净切片:葱切碎. 3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入鸡蛋炒熟 ...

五花肉炖土豆备料:五花肉400克.土豆1个.白糖3勺.生姜3片.葱5段.桂皮1块.八角2个.鲜酱油3勺.老抽半勺.料酒2勺.十三香半勺.盐1勺.油适量. 做法:把五花肉洗净切成方块放入锅中,加入清水 ...

辣烧猪尾备料:八角1个.香叶2片.干辣椒6个.清水适量.熟芝麻1勺.猪尾600克.生抽1勺.老抽半勺.盐1勺.蚝油1勺.姜1块.葱2段.橘皮适量.猪油1勺.豆瓣酱1勺. 做法:把猪尾洗净切成段放在盆 ...

主辅料 :猪尾.青椒.红椒. 调料 :蚝油.姜片.蒜末.葱白. 老抽.味精.盐.白糖.料酒.辣椒酱.食用油.水淀粉各适量. 做法 1 洗净的猪尾斩块:洗净的青椒.红椒切成片. 2 锅中倒水,加入料 ...

板栗烧猪尾备料:蒜8瓣.猪尾3根.生抽2勺.盐3克.蚝油1勺.香油适量.鸡精半勺.味精1勺.板栗10个.胡椒粉半勺.油适量.酱油半勺.青椒3个. 做法:把猪尾清理干净洗净切成段放在锅中,加入清水大火 ...

XO酱爆芥兰鸟贝食材&配料: 鸟贝肉200克.芥兰100克.红黄彩椒.蟹味菇.盐5克.味精.XO酱3克做法: 把鸟贝肉洗净后改刀备用芥兰.红黄彩椒.蟹味菇改刀备用起锅烧热水,放入鸟贝肉 ...

烤竹鼠、烧猪尾……土味美食视频为何突然崛起