辣烧猪尾、花雕炖肉、红烧鱼尾、火锅兔的家常做法 / 开普饭

兔肉是一种非常味美的食材,非常受大众所欢迎,有一道川菜名叫麻辣兔丁,不知道大家之前有没有吃过? 麻辣兔丁是一道非常好吃的下酒下饭菜,这道菜以麻辣味为主,吃到嘴里麻辣鲜香,就算是辣到满头大汗,也依然停不 ...

五花肉炖土豆备料:五花肉400克.土豆1个.白糖3勺.生姜3片.葱5段.桂皮1块.八角2个.鲜酱油3勺.老抽半勺.料酒2勺.十三香半勺.盐1勺.油适量. 做法:把五花肉洗净切成方块放入锅中,加入清水 ...

松鼠鱼备料:草鱼半条.白糖2勺.醋半勺.红烧酱油1勺.花生油适量.淀粉适量.料酒1勺. 做法:把鱼清理干净洗净去骨打上花刀冲洗干净血水,控水.加入料酒搅拌均匀,腌制10分钟,撒上一层干淀粉搅拌均匀备 ...

香辣烧带鱼备料:带鱼2个.姜1块.蒜6瓣.尖椒2个.酱油半勺.料酒1勺.盐1勺.糖半勺. 做法:把带鱼清理干净洗净切成段放在碗中备用.尖椒洗净切成圈.姜切成片.蒜去皮洗净拍碎备用. 锅中烧油,油热后 ...

尖椒烧猪尾主辅料 :猪尾.青椒.红椒. 调料 :蚝油.姜片.蒜末.葱白. 老抽.味精.盐.白糖.料酒.辣椒酱.食用油.水淀粉各适量. 做法 1 洗净的猪尾斩块:洗净的青椒.红椒切成片. 2 锅中 ...

[醋笋壳鱼] 食材&配料: 笋壳鱼700克.姜末10克.姜片.小葱.白糖250克.米醋200克.料酒70克.姜汁50克.生抽100克.老抽25克做法: 将鱼取内脏洗净后鱼对开改刀备用起锅烧 ...

主辅料 :猪尾.青椒.红椒. 调料 :蚝油.姜片.蒜末.葱白. 老抽.味精.盐.白糖.料酒.辣椒酱.食用油.水淀粉各适量. 做法 1 洗净的猪尾斩块:洗净的青椒.红椒切成片. 2 锅中倒水,加入料 ...

板栗烧猪尾备料:蒜8瓣.猪尾3根.生抽2勺.盐3克.蚝油1勺.香油适量.鸡精半勺.味精1勺.板栗10个.胡椒粉半勺.油适量.酱油半勺.青椒3个. 做法:把猪尾清理干净洗净切成段放在锅中,加入清水大火 ...

XO酱爆芥兰鸟贝食材&配料: 鸟贝肉200克.芥兰100克.红黄彩椒.蟹味菇.盐5克.味精.XO酱3克做法: 把鸟贝肉洗净后改刀备用芥兰.红黄彩椒.蟹味菇改刀备用起锅烧热水,放入鸟贝肉 ...

鸡油煎鲥鱼食材&配料: 鲥鱼1块.鸡油1000克.小花草5克.酒汁150毫升做法: 把鲥鱼洗净改好刀,加入葱姜汁.酒汁.盐拌匀腌制入味吸干水分,用烧热的鸡油反复地浇在上面,使之熟透控油 ...

辣烧猪尾、花雕炖肉、红烧鱼尾、火锅兔的家常做法