5道鸡的做法, 美味又解馋, 又能露一手了! / 开普饭

老盐菜汤粑汤制作: 1.面粉纳盆,加适量的清水拌匀,和成软硬适中的面团.另把冬菜切成块,猪瘦肉切片,加姜末.盐.料酒和红苕淀粉拌匀. 2.净锅放少许油,下冬菜块稍炒后,掺入适量的清水,烧开后稍煮 ...

自制糟粕醋煮象牙蚌原料: 象牙蚌50克,黑豆腐30克,海草.小米椒圈各5克,盐.白糖各2克,酒酿10克,糟粕醋150克,辣椒油适量. 制作: 1.将象牙蚌治净,焯水后洗净备用: 2.锅入辣椒油, ...

原料:虾仁,白萝卜,青萝卜,草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤. 制法:虾仁治净,吸干水分,剁成泥,加盐.鸡粉调味,制成虾胶备用:白萝卜.青萝卜去皮,切.. 原料:虾仁,白萝卜,青萝卜,草 ...

[烤鸭肉饼] 食材&配料: 鸭腿肉馅.肉粒.面粉.鸡蛋.葱粒.姜泥汁.甜面酱.老抽.花椒水.料酒.白胡椒粉.干黄酱.盐.鸡精.蜂蜜.白糖.香油.十三香.蚝油做法: 和面时将面粉和水按1:0. ...

麻辣香芹鸡脖用料鸡脖香芹葱姜干红辣椒花椒孜然粒盐白糖料酒做法鸡脖上的筋膜和脂肪摘除干净,浸泡清洗后,沥干水分剁成寸段添加葱姜.盐和料酒,腌制30分钟,中间搅拌一次捡去葱姜,用厨房专用纸吸 ...

荷叶肉迷黄鱼原料: 黄鱼.猪五花肉.姜米.蒜米.黑豆豉调料: 盐.料酒.蔬菜汁.蒜香粉.吉士粉.白糖.味精.鸡精和芝麻油制法: 1.把黄鱼刮鳞抠鳃后,从背部进刀片成相连的两半,接着在鱼身肉厚处剞 ...

在金庸先生的<射雕英雄传>中,他让洪七公化身资深吃货,并给许多读者介绍了一种具有传奇色彩的美食----叫花鸡,那么叫花鸡怎么制作呢? 用草.泥包裹食物放入火中,煨烤成熟的方法,叫做包烹法. ...

健康美味有营养,分享几道鸡肉汤做法,教你每天换着口味喝! 美食名称:枣香乌鸡汤 [材料] 净乌鸡200克.红枣50克.枸杞10克. [调料] 盐.料酒.葱段.姜片. 做法 1.对枣香乌鸡汤这道美味感 ...

冬瓜丸子汤食材:猪肉末250g.冬瓜400g.葱适量.姜适量.香菜适量.料酒适量.盐适量.生抽适量.糖适量.鸡粉适量.胡椒粉适量.水淀粉适量做法 1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净. 2.香菜适量洗 ...

冬瓜丸子汤食材:猪肉末250g.冬瓜400g.葱适量.姜适量.香菜适量.料酒适量.盐适量.生抽适量.糖适量.鸡粉适量.胡椒粉适量.水淀粉适量做法 1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净. 2.香菜适量洗 ...

胡萝卜新吃法,加把面粉,不加一滴水,筋道爽口,简单美味超解馋

大盘鸡材料鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐做法第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽.盐.料酒入 ...

韩式凉拌桔梗材料:桔梗.醋.白砂糖.香油.鱼露.芝麻. 做法:1.将桔梗去皮剥丝后洗净,并放入锅中煮去苦味,捞起备用. 2.调好酱料: 醋.糖.香油.鱼露(没有也没关系)芝麻(押碎),酱料的份量可依 ...

蒜苔炒鱿鱼食材:蒜苔100克.鱿鱼300克.木耳10克.鲜露5克.料酒7克.盐4克做法: 1.木耳泡好.胡萝卜.蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水. 2.锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

老醋豆皮菠菜做法: 1.菠菜切段,豆皮和胡萝卜切丝,备用 2.豆皮焯熟,胡萝卜和菠菜焯水,过凉水后控干水分 3.处理好的豆皮葫芦卜菠菜几个对半切的干辣椒搅拌均匀,放入碟子中 4.锅中热油,放入 ...

5道鸡的做法, 美味又解馋, 又能露一手了!