不用油的南瓜戚风蛋糕 / 开普饭

有小伙伴问我蛋糕卷***能做到不开裂,内部湿润还不粘在一起,换句话说就是有颜值有高度.虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高,但是我好琢磨,所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下.想要蛋糕卷不开 ...

步骤 1 先感受下戚风的松软回弹步骤 2 准备材料,戚风蛋糕材料很简单,新鲜的洋鸡蛋.细砂糖.纯牛奶.低筋面粉.玉米油.还有柠檬汁.香草精,没有可以不放.(称量了一下3个洋鸡蛋175g参考下) 步骤 ...

戚风蛋糕由于口感松软,入口细腻像云朵一样,因而备受欢迎.戚风蛋糕还是做烘焙的必修课,经常被烘焙爱好者称之为"气疯蛋糕",因为它虽然看起来做法很简单,但是如果操作不当,做出来的戚风蛋 ...

COUSS ☓ 玩家级对于喜欢烘焙的小伙伴来说,戚风蛋糕可是必修技能之一哦~今天小卡分享的低糖版南瓜戚风蛋糕,南瓜的营养价值自然不必多说啦~无论是做成面包或者蛋糕,都特别的清香. 和原味戚风相比,南 ...

南瓜的营养价值不用小卡说, 大家应该都深有感受吧, 南瓜还是个神奇的食材, 无论是做成面包或者蛋糕, 都特别的清香. 用南瓜做成的戚风蛋糕, 金黄的色泽特别诱人, 松软可口还夹带着隐隐的南瓜细丝, 特 ...

油焖茄子 1.茄子清洗干净切滚刀块. 2.用清水泡一下. 3.香菜切碎. 4.锅内倒油,干辣椒和八角放入油锅炒出香味. 5.倒入茄子一起翻炒. 6.加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间 ...

南瓜酸奶饼 1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀.酸奶放冰箱冻成块后切成小块:2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘. 烤洋葱烤箱预热至200度.将洋葱头部切 ...

南瓜百合露 1.南瓜切薄片蒸烂,碾成泥;2.百合洗净,稍微浸泡;3.在锅中加半碗清水煮沸,加入南瓜泥煮成糊状,倒入牛奶和百合稍煮片刻;4.最后加入冰糖,煮至糖化即可. 味噌豆腐汤 1.石花菜黄 ...

上汤南瓜 1.南瓜整个洗净带皮带籽切成块状下蒸笼蒸8分钟取出装盘. 2.锅里下油下姜丝,香菇爆香,下高汤下枸杞,调味盐,勾欠装盘即可. 鸡脚花生汤 1.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一 ...

青豆泥卷饼 1.面粉和牛奶按1:2的比例调匀:2.锅烧热,用沾了油的厨房纸抹一遍:3.倒入面糊,小火烙至表面凝固:4.抹上青豆泥:5.撒松子:6.卷起后,再用小火烙一下,使底部定型:7.起锅切小块. ...

今天要跟大家分享一道南瓜非常好吃的做法,黄金南瓜球.这道黄金南瓜球做出来之后色泽金黄,看着就特别让人有食欲.如果咬上一口的话,先尝到的是酥脆的外表,里面特别柔软,充满着浓浓的南瓜香味.黄金南瓜球的制作 ...

不用油的南瓜戚风蛋糕