风干日曝盐味加：盐的味道 / 开普饭

古人从何时开始制糖? 吃红糖能补微量元素? 糖易发胖,最好别吃? 蔗糖为什么那么甜? -- -- 杂说甜味与糖甜味是包括我们人类在内的绝大多数动物都喜欢的一种味道.造成这种口味的根本原因在于, ...

上海复旦大学附属中山医院上海复旦大学附属中山医院建于1936年,为中国人自己创建的第一所大型综合性医院,综合实力雄厚,尤在心脏.肝癌等疾病诊疗方面处于国内国际领先地位.药剂科团队在吕迁洲主任带领下, ...

众所周知,您不能吃很多盐.一个人应该限制咸食的量,以免伤害身体.让我们找出如果一次吃很多盐后,人的身体会发生什么情况. 2020年第1079期总第1435期公众号主编:笔尖芭蕾公众号政委:之 ...

我们的身体需要氯化钠做什么呢? 首先是维持电解质的平衡.我们知道,由于水的"渗透作用",水总是从电解质浓度低的一边向浓度高的一边渗透.以血液为例,血液里有红细胞等多种细胞,细胞里要 ...

作者:威力思想家编辑:林小瓶盐是种营养素,是我们的身体不可或缺的化学物质. 用途的话,能强化.修饰味道. 几乎所有食物都用得到盐,制作泡菜.腌肉.腌鱼.酱菜.水煮青菜.酱油.面食......盐能香 ...

佳创快讯关注昨天14:39 玉米的种类有很多,吃法也很多,榨成玉米汁.做玉米烙.蒸玉米发糕.拿来煲汤等等,而最简单的吃法就是采用水煮.不知道大家有没有这样的感受,自己煮的玉米,总觉得没有外面的好吃,也 ...

大曾幽默诗画选(46-12) 又是一年味淡适当加盐,话多最为讨嫌. 没事少生闷气,有空还是赚钱.

猪身上最贵的一块肉,营养高,口感好,可就是难清洗,一说起它,很多朋友都是又爱又恨.它就是猪肚,寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的胡椒猪肚汤或者猪肚土鸡汤,比多穿一条秋裤都更暖和.逢年过节的时候,猪肚也是少不 ...

记得小时候,每年小雪过后,农村家家户户就开始陆陆续续杀猪了,很多人家里杀完猪后都会第一时间将猪肉进行腌制,然后挂起来熏干,熏好的腊肉放到来年吃都不会有异味. 平时吃之前取一块直接丢锅里和萝卜一起同煮, ...

大图模式村里有一家是养猪的,每年临近过年的时候,我们家和几个发小家里都是商量着买他家一头猪,然后把猪肉内脏什么的分一下.毕竟现杀的猪肉要比去集市上和超市里的新鲜多了,并且都是乡里乡亲的,价格也要比外 ...

霜降过后,天气越来越冷,马上就要入冬了,一年一度腌腊肉.腌腊鱼的季节又要到来了.我家每年都会腌上一些腊鱼,我和爸爸特别爱吃.风干后的腌腊鱼咸香入味,风味独特,不管是用来蒸还是炒,都特别的美味. 腌腊鱼 ...

风干日曝盐味加：盐的味道