秋分丨14亿中国人,今天都要好好吃饭
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我为什么说老种子、三不用的稻米是文物级产品?
我种了九年水稻,有幸接触了许多新农人,也有幸吃了无数种稻米,这是活了几十年从不没有遇到过的,因此感触颇深.鲁迅说:什么是路?走的人多了就是路.那么什么粮食好吃,吃多了,就能找到答案,窃以为,我吃大米饭 ...
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糯米,是怎么征服人们饮食结构的?
糯米.稻米知多少? 汉代的<尔雅>中,出现了一句奇怪的话:"秔(音同'粳')糯甚相似,粘不粘爲异." 其中的秔正是今天我们所谓的粳米,糯则是糯米.由此可见,糯米早在秦汉 ...
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图说丨宁夏引黄灌区:初夏好时节,插秧正当时
22 . May 小满前,北方陆续进入水稻播种或插秧时节,北方播种的是一季稻,生长周期长,光照充分,故稻米吃起来香糯.韧劲.尤其是宁夏平原所种植的水稻,得天独厚浇灌黄河水,且种植历史长,为国家主要粮食 ...
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“稻”可道,非常“稻”。
杂交水稻之父袁隆平老先生溘然长逝,令国人唏嘘不已.中国历来推崇食为民天的思想,不辞羸病能让众生得饱,这是何等伟大而朴素的人生.中国追根溯源是典型的农耕文明,大多数先民以五谷杂粮为主食,而这其中稻米的地 ...
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水稻,我们都是干饭人
乡间的歌谣 永远的依靠 稻香 周杰伦 - 周杰伦地表最强世界巡回演唱会 禾本植物 水稻是一年生禾本科植物,身高1-1.8米,长长扁扁的叶子,圆锥花序由许多小穗组成. 所结果实就是稻谷,去壳后成为我们熟 ...
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原创 | 纪念袁隆平:杂交水稻对于中国意味着什么?
语音技术来自讯飞有声 5392字8图,阅读大约需要6分钟. 欢迎朋友圈与微信群转发,平台转载请查看主页"联系我们". 5月22日袁隆平逝世.在举国哀悼的时刻,网上沉渣泛滥却掀起了一 ...
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华夏粽子地理
英语国家对粽子有三种称呼:Tamale.Chimaki和Zong. Tamale来自西班牙语,意为"玉米粉蒸肉",这是在玉米原产地拉丁美洲,墨西哥.巴西等国家流行的一种街边小吃.C ...
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如果小麦和玉米价格涨到5元,有多少农民会回到农村?
#三农高热选题创作营# 年初,玉米价格开始暴涨,如今的国际市场陈小麦价格保持1.4元左右,于是就出现了两种不同的声音,有的说好,有的说不好.于是就引发了如果小麦和玉米价格涨到5元,会有多少农民重新回到 ...
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好山好水“好味稻”,广西香米等您来品!
珍珠为宝,稻米为王. 悠悠万事,吃饭为大. 米饭是我国广大居民的主食产品之一.在我们日常生活中,米的身影无处不在.除了米饭,包子.面条.米粉等等,都是用大米做成的可口食物. 广西是华南稻米的重要产区, ...
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中国人的米饭情结
文/ 彭薇 今年5月22日,"杂交水稻之父"袁隆平在湖南长沙逝世.袁隆平是一位真正的耕耘者,用毕生心血,帮助中国人把饭碗端在自己手中.自古以来,中国人就有米饭情结.作为最早的野生植 ...
