32道美食，养眼开胃助消化，你喜欢哪几款？准备食材一饱口福吧 / 开普饭

麻辣鱼片准备食材:草鱼400克,辣椒粉15克,盐12克,辣椒(红.尖)20克,花椒10克,葱白20克,淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)10克,料酒30克,植物油80克. 做法步骤: 1.草鱼宰杀洗净 ...

香橙玫瑰包准备食材:主料:高粉200g.蛋液20g.牛奶120g.细砂糖24g.盐2g.酵母3g.橙皮1个.黄油20g:馅料:玫瑰酱90g.花生碎少许. 做法步骤: 1.将除黄油以外的主料放进面包桶 ...

多味豆腐食材:豆腐:瘦肉:鸡蛋:青菜碎:盐:水淀粉: 做法: 1.豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下. 2.瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟. 3.鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁. 4. ...

金银蛋饺准备食材:鸡蛋660克,猪肉(瘦)300克,味精2克,胡椒粉2克,小葱10克,淀粉(蚕豆)20克,姜10克,猪油(炼制)30克,盐5克. 做法步骤: 1.将10 个重约600克的鸡蛋去壳,蛋 ...

玉米冬瓜汤准备食材:鲜嫩玉米150克,鲜冬瓜350克,精盐l克,味精O.5克,植物油15毫升,葱末10克,生姜末10克. 做法步骤: 1.将鲜嫩玉米去外皮取玉米粒,鲜冬瓜洗净切小块: 2.锅烧热入植 ...

养颜木瓜冻准备食材:木瓜.白糖.牛奶.吉利丁片各适量. 做法步骤: 1.吉利丁片用冰水还原,牛奶倒入奶锅里,加入白糖,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用: 2.木瓜挖去籽,擦干腔内的水分,把冷却后 ...

炒丝瓜准备食材:丝瓜250克,大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克. 做法步骤: 1.丝瓜去皮洗净,切成薄片: 2.油烧至九成热时,加入姜丝.葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝 ...

鱼香鸭方准备食材:鸭700克,鸡蛋清100克,料酒10克,醋8克,盐5克,鸡精3克,胡椒粉5克,白砂糖5克,豆瓣酱10克,香油10克,辣椒油5克,淀粉(玉米)10克,植物油40克,大葱5克,姜5克, ...

清炒鱿鱼丝准备食材:鱿鱼(鲜)250克,绿豆芽150克,猪油(炼制)50克,大葱10克,料酒15克,盐4克,味精2克,香油5克. 做法步骤: 1.将鱿鱼用清水洗净,切成5-6厘米长.0.2厘米宽的丝 ...

熘墨鱼卷准备食材:墨鱼250克,植物油30克,花椒3克,醋25克,酱油15克,白砂糖50克,姜5克,大葱2克,大蒜(白皮)2克,料酒15克,芡粉15克. 做法步骤: 1.将墨鱼肉从外面切成小象眼花刀 ...

红枣糯米(心太软) 准备食材:红枣适量,糯米适量,冰糖少许. 做法步骤: 1.红枣用水泡到皱纹减轻,剖开红枣,底部相连,取出枣核,糯米粉用开水和成花絮,揉成较软的面团,带一次性手套,将糯米团搓圆搓长, ...

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