诗词里赏文物——釜 / 开普饭

新浪微博微信西汉解放前长沙市杨家山发现器高20米.口径14米.腹径25厘米敞口,束颈,鼓腹,底内凹,两侧有环形纽:有盖,中部有纽衔环.通体素面.出土时器内贮有粟米.盖和器身有铭文,盖沿铭文& ...

有的人在加工蔬菜水果的时候,对炊具没有特别的注意,这是不对的,炊具使用不当可能会使蔬菜水果的营养价值大打折扣. 营养专家提示说,不应使用铜制炊具加工蔬菜水果.这是因为,铜是一种很活跃的金属,对于维生素 ...

"烹饪"一词始见于<周易·距中鼎>的记载,"以木巽火,亨饪也".鼎是我国最早的炊具,初为陶制,后用铜制,还充当祭祀的礼器,后作为权力的象征.&quo ...

本文约3400字,阅读约需要7分钟 (本号逢双日更新,敬请关注) 汉字探微 (212) 鬲足中空--释"鬲" 朱英贵上一篇我们谈到了"鼎",在古文字中,有一个 ...

厨房里有各种各样的锅:炒菜锅.蒸锅.高压锅.奶锅.平锅等等,不过,从制造的原料来看,一般只有铁锅和铝锅两种.然而人类发现和使用铜比铁早得多,而且铜有光泽,看起来很美观.此外,在金属里,铜的传热能力仅次 ...

老家的土灶东山项村是一个古老的村子,过去农民家家户户都用土灶烧菜做饭. 一方灶台,承载了一个家的温暖,也见证了母爱的伟大.以前对那再熟悉不过的灶台没有感到有什么特别.可是近来回老家看到坐落在角落里的 ...

古代的炊具包括灶.鼎.鬲.甑.甗.釜.鬶.斝等类别,其中又以灶为核心用具. 最原始的灶是在土地上挖成的土坑,直接在土坑内或在其上悬挂其他器具进行烹饪.这种灶坑在新石器时代广为流行,并发展为后世的用土或 ...

欢迎您遇见更多经典古诗文丨诗词君来源 | 诗词天地四月已至,世界摇曳在杨柳浓郁的影子里.呼吸,微笑,这一场春季,落尽我的目光,如一场无声的梦幻,清晰又模糊. 生活中那些微小的忧伤,像细碎的花一样 ...

古时,每到这个季节,大家都出门踏青.春游,尽情享受和煦的春风. 给大家分享16首春游诗词,一起在诗词中,拥抱自然,享受和煦的春风吧! <思帝乡·春日游> 唐代:韦庄春日游,杏花吹满头. ...

春梅文/孙迎浩胡霜千里白,梅染玉冰香. 煮酒赏花意,暮深兴未央. 春文/孙迎浩香雪犹恋白素衣,暖风阵阵化新泥. 忽然一夜百草生,绿妆红颜春万里. 三台山美景忆夏游山文/孙迎浩三峰俊秀 ...

行者无界摄者无疆,这里是先森不讲李的行摄日记,跟您分享旅途中的那些新鲜事说到杏花村,很多人就会想到唐代大诗人杜牧的一首千古名句,"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村",这首诗让很多游 ...

有一种遗憾,是明明相爱,却天涯相隔-- 有一种遗憾,是没有勇气,请你留下来-- 有一种遗憾,是一见倾心,却杳无音信-- -- 在人的一生是中,总会经历遗憾,不论是爱情,还是亲情,今天,我们来看看诗词中 ...

古龙说:若是能让他人笑一笑,做一点傻事也是美好的. 微笑,就像温暖的阳光,和煦的春风,让我们的心里甜甜的,暖暖的. <长恨歌> 白居易天生丽质难自弃,一朝选在君王侧. 回眸一笑百媚生,六 ...

沉鱼落雁鸟惊喧,闭月羞花花愁颤,诗词中的那些女子,个个令人惊艳.中国古代诗词对女性十分偏爱,从<诗经>开始就描写了大量的女子形象.这些女子,或美丽,或多情,令人印象深刻.诗词因为她们的魅力 ...

悉数春夏秋冬,就五月最美.四月绵雨把五月的天空洗得剔透,没有尘埃,蔚蓝至极.瘦红肥绿的山川,把五月点缀的恰到妙处. 孟夏草木长,绕屋树扶疏,草木繁盛的五月,阳光和煦,清风醉人,所有的风景皆可入诗.让我 ...

江南好,风景旧曾谙: 日出江花红胜火, 春来江水绿如蓝. 能不忆江南? --白居易<忆江南> 一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐, 芰荷丛一段秋光淡. 看沙鸥舞再三,卷香风十里珠帘. 画船儿天 ...

诗词里赏文物——釜