春节家宴不用愁,青山学做这28道菜,老少皆宜,上桌人人夸!
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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春节朋友聚会,青山学做的21道菜,营养全面更健康,新年吃出好彩头
西芹炒牛肉 用料 牛肉300克:蛋清1个鸡蛋清:生粉5克:橄榄油30克:红辣椒1条:西芹300克:蒜片10克:盐适量:花生油适量 做法 1.新鲜的牛肉切成薄片放入生粉.蛋清.橄榄油抓匀. 2.西芹洗净 ...
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春节家宴,青山学做这38道菜,上档次又不贵,好吃又不难做,收藏了
黄豆炖猪蹄儿 食材:猪蹄四个(剁成小块):黄豆一碗:老抽:陈皮:白酒两勺:盐两勺:冰糖两勺:桂皮一片:八角两只 做法 1.干黄豆提前三小时用水泡着 2.猪蹄拔毛,可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了.冷水 ...
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春节青山学做这21道菜,营养丰富,好看好吃,招待客人太有面子
猪脚玉米 做法 1.猪手玉米切块备用,锅中加水,加花椒粒和三片姜还有料酒两勺,猪手入锅焯水去血水 2.猪手焯水后捞出,锅中倒适量油,放姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒小火煸炒出香味儿 3.锅中加猪手,放入 ...
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五一,青山学做的27道菜,色泽诱人,下酒下饭,家人都喜欢吃
丝瓜炖豆腐 材料:丝瓜.木耳.豆腐.蒜.葱.干辣椒.浓汤宝.盐.水淀粉 做法 1:准备好所有食材. 2:丝瓜去皮切成滚刀块.豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒(辣椒可以不放,我主要是为 ...
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昨天去小姨家做客,青山学做的几道菜虽然普通,但是绝对美味
老干妈烧豆角 用料:豇豆300克:肉沫80克:老干妈豆豉酱2又1/2大勺:胡萝卜1/2个:橄榄菜2大勺:独蒜1/2个:姜少量:调和油:泡椒酱1又1/2大勺:料酒:盐:鸡精:淀粉 做法 1.肉沫用1大勺 ...
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老干妈烧豆角 用料:豇豆300克:肉沫80克:老干妈豆豉酱2又1/2大勺:胡萝卜1/2个:橄榄菜2大勺:独蒜1/2个:姜少量:调和油:泡椒酱1又1/2大勺:料酒:盐:鸡精:淀粉 做法 1.肉沫用1大勺 ...
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周末同事聚餐,青山学做了12道菜,鸡鸭鱼肉俱全,还有一汤,大家抢着吃
咖喱鱼丸 材料:鱼丸150克 土豆2个红萝卜1根 洋葱1个黄彩椒1个咖喱适量 油盐适量 做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒: ...
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咖喱鱼丸 材料:鱼丸150克 土豆2个红萝卜1根 洋葱1个黄彩椒1个咖喱适量 油盐适量 做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒: ...
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青山学做了12道菜,荤素齐全,难得一聚很是开心
肉末胡萝卜丝 材料:胡萝卜2根.牛肉80克.1小段.姜一小块.食用油适量.盐适量白糖1/2茶匙.生抽1茶匙.老抽1/2茶匙 做法 1.准备好所有材料 2.牛肉切碎,加葱姜及调料腌上.我所用的调料有 ...