一周有料|图解食叶草，最新获批的「植物蛋白源」发展前景如何？ / 开普饭

近日,国家食品安全风险评估中心发布了最新的新食品原料征求意见,食叶草.二氢槲皮素.鼠李糖乳杆菌MP108三种产品有望进入食品原料范畴.在新食品原料中能够看到食叶草,对于行业来说既是惊喜又是惊讶.惊喜的 ...

写在前面回到毕节,发现路边的行道树种上了许多银杏,听到许多人都在讨论银杏的果实有什么用途,还看到许多居民捡拾银杏果. 果然,植物到了人多的地方,就容易被留意.在人民群众的集体力量下,更容易被开发和发 ...

据说古时候人们在旅途中吸吮酸模的叶子来解渴.因此酸模的花语为"体贴".后来,人们了解到酸模叶含有丰富的维生素A.维生素C及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味 ...

<诗经·魏风·汾沮洳>写道:"彼汾(fén)沮洳(rù),言采其莫.彼其之子,美无度.美无度,殊异乎公路."这里的公路并不是用来跑车的,而是当时一位贵族公子的名字,作诗 ...

自带东方神秘气息的"香料",曾格外吸引欧洲大陆诸国如葡萄牙.西班牙.英国.荷兰等,其国人被奇妙的香气牵引,前赴后继,远渡重洋.荷兰还为了一座产肉豆蔻的小岛--岚岛,不惜用新阿姆斯特 ...

RESEARCH AND MARKET数据显示,预计从2020年到2027年,雨生红球藻复合年增长率为13.2%,到2027年将达到1.481亿美元.该市场的增长主要归因于营养保健品对天然虾青素和天然 ...

据CBNDATA<2020脱发治疗白皮书>数据显示,国民健康困扰Top10中,脱发困扰排名第七,打败了眼睛.骨质关节和鼻子等问题的困扰. 脱发低龄化,90后是"护发大军" ...

2020年中国酒业协会发布的<中国适量饮酒快乐生活蓝皮书>显示,我国有1.23亿人存在过量饮酒行为(过量饮酒是指男性和女性一天饮酒的量超过25克和15克纯酒精),占我国饮酒总人数的26%[ ...

2013年,中国营养学会发布的<中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)>首次增加了α-亚麻酸推荐值,推荐中国居民(孕妇)的α-亚麻酸摄入量为1.6-1.8 g/d[1].但是众所周知,α ...

近日,随着全国各地高考相继落下帷幕,各大医院屈光科又迎来一波近视手术高峰.2020年的<国人近视手术白皮书>数据显示,我国的近视发生率位居亚洲首位,近视患者人数已超过6亿人次:2021年& ...

据国家卫健委2019年的数据显示,中国已有超过2.5亿人正遭受脱发困扰,平均每6人中就有1人脱发,目前这一数字仍在持续增长中.今年阿里健康发布的<2021天猫养生趋势新洞察>数据显示,脱发 ...

骨骼健康问题是各个年龄段的人群都会面临的困扰,不仅老年人会面临骨关节问题,白领.运动爱好者.超重人士.湿寒地区和家务劳动人群也极易出现各种骨关节问题. 骨骼的健康状况,主要取决于骨密度和骨重量,且当骨 ...

糖是人体热能的主要来源,约占人体能量供应的70%.日常生活中人体所摄入的糖,一部分转化为能量,剩余部分可转化糖原储存在体内.但当糖分摄入过多时,多余的糖就会在身体里移动,与蛋白质.氨基酸或脂质反应,产 ...

我国在<健康中国行动(2019-2030年)>发展战略中提到"三减三健"(即减糖.减盐.减油)的概念,但是减糖对我们来说真的容易吗?要知道糖可谓是幸福的代名词,也一直深 ...

一周有料|图解食叶草，最新获批的「植物蛋白源」发展前景如何？