食物发酵了，还能吃吗？医生：发酵饮食有助慢性病，重点推荐4种 / 开普饭

这是<肠道产业>第 737 篇文章编者按面包.酸菜.酸奶.奶酪-.各种各样的发酵食品构成了我们饮食的日常,成为我们生活里最普遍也是最特殊的食物.这些食物的背后都离不开微生物. 那么,与 ...

如果非要说一种健康食物,你会选择什么?是水果还是蔬菜呢? 可是无论你给出怎样的答案,你的名单里都不会有酸奶或者酸菜这类发酵食物. 因为我们的经验告诉我们,这类食物经过发酵之后,肯定不是最新鲜的,也不会 ...

肠道是指从胃幽门到肛门的消化管,长度7~8米,分为小肠和大肠两部分.肠道是人体最大的"加油站",我们饮食中99%的营养物质都由肠道吸收.肠道也是人体最大的"排污厂&quo ...

这年头吃饭绝对是一门学问,控糖.低卡都是基本操作,好身材和抗衰老似乎都离不开科学合理的饮食. 但饮食调控的作用不仅限于增肌减脂.来自美国斯坦福大学的Justin L. Sonnenburg教授及其团队 ...

胃病是现代社会的常见病,发病率可是很高的,可以说几乎十分之九的人有胃病,而且胃病所引发的胃痛,胃胀反酸,口臭等异常,令我们倍感焦灼和痛苦,因为胃病反复发作,给日常生活和患者身心都造成了不小影响,加上日 ...

要想征服一个硬汉,往往可能就只需要一个肾结石. 前一秒,还是虎背熊腰.铮铮硬汉,后一秒可能就捂着肚子.满地打滚. 这还真不夸张,肾结石的痛并非所有人都能承受,而恰恰在我国,肾结石又是一种常见病. 据数 ...

目前,我国癌症发病率死亡率均列全球首位,每100个癌症患者中有21个中国人. "一个癌字三个口",调查数据表明,约40%的癌症与饮食习惯.食物构成.烹饪方法等有关.以下是6种已被明 ...

昨天我买了一袋板栗回来,昨天吃的时候味道还好好的,今天咬开后就发现有一股明显的酒味,我想请问一下板栗有酒味是坏了吗? 板栗有酒味是坏了吗可能是坏了. 板栗是一种常见的坚果,其中含有丰富的水分和糖类物 ...

阅客资讯 2021/02/18 16:17 30岁的李先生本来就有胃病,一个月前的一天晚上和几个同事加班,加完班大家肚子都饿了,于是几个人就去了饭馆吃涮火锅,涮羊肉很刺激,再加上冰凉的啤酒超级爽口,大 ...

世上最不健康的油是什么?绝大部分人会回答:地沟油.奶油.路边摊炸过很多次的油. 但最近,网上大量出现"大豆油也不健康"的观点,就连小九也在亲戚群里看到相关文章,吓得九妈赶紧把家里的 ...

高血压一直以来都被称为人类健康的"无形杀手",能在不知不觉中伤害我们的身体. 不仅如此,这位"杀手"还十分"痴情",它对高血压患者往往都会& ...

俗话说,病从口入,大部分疾病的起源都是由于日常饮食不当.随着物质生活水平的提高,很多人并不注重结构,只是想满足自己的胃口,长期的放纵结果就是身体出现健康问题. 一.胃癌是吃出来的吗? 虽然胃癌主要不是 ...

食物发酵了，还能吃吗？医生：发酵饮食有助慢性病，重点推荐4种