寿龟焖五花肉、海蜇头烩鲜肚、麻豆腐 / 开普饭

[烙椒低温大连鲍鱼] 食材&配料: 鲍鱼5只.大红椒200克.青线椒50克.芹菜苗15克.美极鲜5克.蚝油3克.鸡粉2克.糖粉2克.辣鲜露5克.糊辣油20克.味粉2克.豆豉油5克.拍蒜5克做 ...

腌笃鲜是江南地区特色菜肴,苏帮菜的代表. 在喝到第一口汤时,可以体会到那种"鲜得掉眉毛"的感觉. 俗语说得好,从胃到土地的距离,每到春天便苏醒过来. 荤与素,肉与蔬,仿佛阴阳两极, ...

应季小炒材料:里脊肉一块,鸡腿菇半个,胡萝卜半根,莴笋1根,盐,鸡精,生粉,胡椒粉做法 1.将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用 2.其余食材切段并切丝 3.锅中 ...

椒盐虾材料:虾500g,椒盐5g,料酒1汤匙,淀粉30g,青椒半个,大蒜适量做法: 1.虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净:青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎: 2.虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入 ...

用料五花肉400克冬笋2到3根老抽上色生抽入味冰糖5.6克料酒10毫升盐适量青蒜苗2根做法冬笋剥去壳洗净,切去老的根部,五花肉选带点肥的那种,笋吸油才好吃. 五花肉切成8毫米厚的片.冬笋一切为二 ...

番茄土豆煎饼材料:土豆1个,番茄1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许做法 1.土豆切丝放入水中,番茄切圈.去心备用. 2.面粉中打入鸡蛋,加入少许盐.小苏 ...

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主料:土豆3个.五花肉2两辅料:小葱2根.花椒1勺,干辣椒3根,孜然粉2勺,胡椒粉小半勺,糖小半勺,盐适量第一步:准备食材,五花肉煮熟后切薄片,土豆切片备用,小葱切段,土豆淀粉和花椒,干辣椒准备好 ...

煎豆腐焖五花肉食材:嫩豆腐个人喜欢.五花肉适量即可.青蒜适量即可.糖一小勺子.盐适量即可.酱油适量即可: 做法: 1.把豆腐切成一块一快,不要切太薄了,一块豆腐分成俩块就行了: 2.把锅烧红放油,油 ...

寿龟焖五花肉、海蜇头烩鲜肚、麻豆腐