吃肉适合吃牛肉，分享10道牛肉做法 / 开普饭

立秋,是秋季的第一个节气,在北方,立秋有贴秋膘的习俗,俗语有言:早上立了秋,晚上凉飕飕.夏天的时候,天气炎热,一般都没有什么胃口,饭食清淡简单.过了苦夏,体重大都要减少一点.秋风一起,天气渐凉,让人胃 ...

立秋了,"民以食为天",立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃.这一天民间素有"贴秋膘"一说."抓秋膘"又叫贴秋膘,抢秋膘.由于夏天天气太 ...

这段时间全国人民响应号召,不出门,不串门,天天宅家抵御疫情传播.哪样吃的都得自己做.一日三餐中,除了米饭,面食就是最重要的了.每天至少吃一顿面食.昨天看到电视新闻,超市里的面粉已严重缺货.想必大家都在 ...

这段时间猪肉价格飞涨,直接涨到30多一斤,真是让人感觉吃不起了呀.好在这几天肉价有所回落,28元一斤了.猪肉这么贵,大家还不如多吃些素菜呢.常言道:三天不吃青,两眼冒金星.这里的"青&quo ...

毛血旺火锅食材:牛百叶牛杂300克:猪血(鸭血)400克:金针菇1把:莲藕两节:火锅底料30克:豆瓣酱2勺:酱油3勺:蚝油2勺:姜葱蒜沫适量:干辣椒8个:清水一勺大约800克做法 1.准备好材料 ...

一.卤牛肉卤牛肉是我们牛肉最常见的吃法,指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮透后,颜色棕黄,表面有光泽,酱香味浓,美味可口. 卤牛肉的配方主料:牛后腿肉.牛腱子肉辅料:洋葱.大蒜.香菜根.生姜.大 ...

10种不放肉也非常下饭的素菜做法,喜欢的亲们一定要试试看~ 第一道:鱼香杏鲍菇用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的.如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸.甜.酸.辣.鲜.香等特点.口感又比肉丝更加 ...

5.下入葱花.姜末.蒜片爆香,再下入杏鲍菇大火煸炒(全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉),将杏鲍菇煸炒成微黄色. 6.下入尖椒和盐,生抽,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可. [黄花菜木耳炒鸡蛋]所 ...

老话说:"失饪不食,不时不食",古人吃东西已有按照季节.时令来吃的习惯,现在看来其实是挺科学的吃法,时令的食材中不但口感.味道是最佳的,富含的营养物质也是最多的时候.夏季的时令食材 ...

[家庭版牛肉酱]所需成分:2-3磅牛腱肉,适量的油和盐,2小包肉酱,2-3汤匙干黄酱,1葱,姜片,2瓣大蒜,2汤匙淡酱油,1汤匙红烧酱油,1大汤匙冰糖,4-5个干辣椒,2大汤匙料酒, 练习步骤: 1. ...

吃肉适合吃牛肉，分享10道牛肉做法