一碗碗莜面饺饺饨饨，馋坏了多少北方娃娃？ / 开普饭

在北京吃"莜面窝窝" 刘昆山人的认识是逐步深化的,人对美食的认识也是逐步提升的.当年,我曾经在吃上出过一次丑,事后方有所悟. 那是上个世纪 ...

本文作者:黄金亮南方广种稻米,北方盛产小麦,而有较强地域特色的莜麦,只能在夹缝中存在,被划分为粗粮似乎是铁定的局面. 不过话说回来,阴山北麓的内蒙人,过去一直以白面.莜面作为口粮,在这里,莜面似乎又 ...

2010 年,为了拍摄电影纪录片<海上传奇>,贾樟柯与杜月笙的女儿杜美如见面.回忆起上海滩的往事,已然 80 岁的杜美如对这位年轻导演说:「我父亲曾经说,人生有三碗面最难吃,人面.场面 ...

一日三餐,离不开碗,碗与我们紧密相连. 细细想来,人的一生和碗有太多相似之处. 我们应虚心向碗学习它的生存之道. 点击加载图片人生如碗,尝遍苦甜碗盛得下山珍海味,也咽得了野菜粗粮,装得了千年美酒, ...

有一批优秀的川菜大厨,他们致力于"川菜出川",将川菜与川菜文化带到各地,使更多人了解川菜.爱上川菜.下面介绍的一组菜品,就是一部分在北京等地热卖的川菜. 王献之排骨巴樵/文谢 ...

今天,我们来说下制作各类面食时,用的臊子,浇头的制作方法,这个用途还是十分的广泛的,很多的面食制作都会用到,做好这,才能做出一碗好吃的面. 下面呢,我们就来说几种常见的面食用臊子,浇头的制作方法,学会 ...

妈妈们是否经常有这样的烦恼,喜欢做蛋糕,可又总是做不好,不是蛋白打发不好,就是翻拌消泡. 不如试试今天这款超级简单的酸奶蛋糕,无需打发,也不用翻拌,把面糊搅匀就可以了! 除了用烤箱烤,还可以用锅蒸,新 ...

蜀中佳酿出德阳, 德阳美酒碗碗香. 碗碗酒里有大爱, 顺柔甘醇溢芬芳. 杨涛酿酒洪建卖, 龙真举杯作榜样. 北墨卷袖写贺诗, 楼兰豋山把歌唱. 九州酒客传美名, 四海贵宾来品尝. 亲朋好友常相聚, 谈 ...

角色理论心理学中有一角色理论,就是从角色的观点出发,来分析和研究一个人的社会行为活动.其实每一个都是审查者,我们会把交往中的人往哪一类型上靠,从而用固定的模式对付他.为什么谈到这个呢?这来源于交流, ...

打碗碗花儿开文/立岳 01 时令已过谷雨,山城的夜晚是 ...

一碗碗莜面饺饺饨饨，馋坏了多少北方娃娃？