萝卜·白菜——家的味道(一)
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老窖
农村里,谁家没有几口老窖. 老窖,是老家里冬天收藏蔬菜.瓜果的土窖. 老窖的意义像老窖的年龄一样深远.庄户人的日子,都和老窖关联着.春种,夏锄,秋收,冬藏,这一年四季,倒有两季直接跟老窖有关系. 老窖 ...
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在大连,这才是“囤秋”!
很多人对秋天的亲切认知 · 是从秋菜进城的那一天开始的 · 囤 秋 对于他们来说,更像是一场盛大的民间活动,只有参与其中,才能真正享受秋天的丰收盛宴. "囤秋"都囤啥?咋挑选?咋储 ...
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骆淑景丨酸黄菜、淹蒜菜、熟酱豆,这些童年的美味你吃过吗?
农历十月小阳春.往年这个季节,无论城乡,人们都在忙着储存过冬的蔬菜. 城里人忙着买大白菜.青.红萝卜,还有大葱.人口小的买几十斤,人口大的要买100多斤.甚至城里姑娘找对象,也要看看这男孩有没有力气, ...
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郭宏旺:菜 团 子
菜 团 子 郭宏旺 菜团子,听来很土.很俗,但它却是极实用实惠的东西,和我们的日子息息相关,是我们柴米油盐平凡生活的一部分,无论过去还是现在. 一说菜团子,首先想到的是一种别致的吃食.用玉米面.豆面. ...
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有过故乡的人
三十多年前,一个滴水成冰的腊月凌晨,只有三斤重的我,在母亲一天一夜的分娩阵痛后,发出病猫一般的哭声.从此,我便在故乡的怀抱里,感知春夏秋冬的冷暖.在不同的炊烟里,闻着五谷杂粮的味道儿.也在不同的田间和 ...
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立春吃春饼
立春吃春饼,母亲一年也只做一次.吃春饼离不开春韭,还有绿豆芽,还有鸡蛋丝,还要有细粉丝,还要有瘦肉丝,还有什么,记不大清了,几样东西调好拌在一起.母亲每次做春饼都要先拌一大盆在那里,做春饼,一般都是先 ...
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萝卜丝汆丸子
立冬之后,市场上便出现了各种各样的萝卜.北方萝卜品种多.绿皮红心的,叫心儿里美.里外都是翠绿的,是沙窝萝卜.还有圆墩墩的卞萝卜,红皮儿白心儿.最常见的是白萝卜,个头很大,色泽如玉. 冬吃萝卜夏吃姜,是 ...
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大师们都喜欢画萝卜白菜,原因是这样
▲ 张大千 杨花萝卜 题识:此江南人所谓杨花落(萝)也,甘脆不减哀家梨. 张大千此幅<杨花萝卜>,不管是用笔.象形.位置.赋彩都是匠心独具, 画面杨花萝卜左二成对,右二分散,两个正立,一个 ...
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【每日时事】中国火星探测器首次着陆火星!我们不惦记萝卜白菜,眼里只有星辰大海
星辰大海 5月15日,我国首次火星探测任务天问一号探测器在火星乌托邦平原南部预选着陆区着陆,在火星上首次留下中国印迹,迈出了我国星际探测征程的重要一步. 后续,祝融号火星车将依次开展对着陆点全局 ...
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浅析各版本《射雕》中杨康的特点,相信是萝卜白菜各有所爱
<射雕英雄传>因故事太精彩,所以被改编成影视剧也有许多个版本了,基本上每隔十年左右便会出一版,而无论是港版.台版.大陆版还是新加坡版,都可以说是各放异彩,大有特色,无论是哪一个版本都有喜欢 ...
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根据经济学的假设,人都是有偏好的,所谓萝卜白菜各有所爱
偏好是主观的,也是相对的概念.偏好实际是潜藏在人们内心的一种情感和倾向,它是非直观的,引起偏好的感性因素多于理性因素.偏好受文化因素.经济因素.社会因素等多种因素影响. 由于每个人的偏好并不相同,就会 ...
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刷新翻看我关注搜索出行政策萝卜白菜靠边站,这才是"菜王"!清理血管垃圾,斑块最怕这菜 歌飞娱乐关注昨天17:03大图模式要说这个季节吃什么,很多人的回答就是萝卜.土豆.白菜了,因为 ...
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乡村关中 优质三农领域创作者 05-21 01:56 关注 现在,不管种什么蔬菜,病虫害让菜农非常头疼,一看到菜叶上发生青虫残害,就立即打农药防治.不打农药,菜叶上有虫眼,品相不好,根本就卖不上好价钱 ...
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吴昌硕、张大千、齐白石笔下的萝卜白菜,比比哪位大师的更有味儿?
齐白石白菜草虫 一.吴昌硕的萝卜白菜 吴昌硕 五世清白 白菜因为谐音"百财",也有一种说法是白菜因为菜叶是青色,菜帮为白色而象征清清白白,成为艺术家比较喜欢表现的一个题材.吴昌硕的 ...
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