这4种“肉”晒干之后，久放不坏，比新鲜的好吃，炖一锅上桌扫光 / 开普饭

今天是周三,欢迎来到暖暖的「干货日记」. 每次翻看后台,经常能看到"一学就会,一做就废"的留言.所以开篇问下大家: 在暖暖看来不是火候.调味,而是刀工,俗话说的好"厨以切 ...

四川年夜饭"排行榜"出炉,哪道菜才是你的最爱? 最有仪式感的家宴,那必定是每一年除夕夜的年夜饭了! 作为传统川菜的发源地,四川人的年夜饭总是充满了各种"惊喜", ...

导语:这4种肉晒干后,比新鲜的更好吃,冬天炖萝卜炖白菜吃,太香了. 大家好我是莎姐家常饭,每天分享一道美食,进来的朋友们,看文章点赞.转发是对我最大的支持,谢谢大家,秋天到了,这几天淅淅沥沥地下了几天 ...

原创妈咪早早从前生产力低下,资源相对匮乏,蔬菜也只能应季才能吃到,所以人们通常会在当季把很多蔬菜囤起来,最常见的方式就是晒干,做成干菜,等到想吃的时候,泡一泡就可以,不仅保留了蔬菜本身的清香,而且还 ...

今天要吃什么关注2020-12-18 12:19冬天除了是适合腌制腊肉的季节,也是适合储藏蔬菜的季节:因为到了寒冬的时候,很多菜都被冻坏了,市场上的蔬菜不仅价格贵,吃的时候口感也不好,所以这时候大家应 ...

全文字数:1643 阅读时间:5分钟今天是暖暖陪伴您的第1829天,谢谢暖粉每日留言打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 11月的最后一天了,今儿个暖暖和大家聊个有趣的话题,关于"干货&q ...

以前在我家门口有一片很宽的菜园子,每年到了夏天菜园里到处都是绿油油的,比如莴笋.萝卜.春菜.荠菜.豆角等等.这些各种新鲜的蔬菜可以随吃随摘,一年四季都不用买菜,可方便了.那时候我家菜园里长得最好的就是 ...

菜干一般多见于北方,秋季制作,冬季食用,北方的冬季又冷又干,越冬时不好保存蔬菜,当然也没什么蔬菜可吃,这菜干就成了当地人,度过漫长冬天的必备食材,能保存一年之久. 现在正是蔬菜采收的季节,那么多的蔬菜 ...

很多人都以为蔬菜要新鲜的才好吃,其实你不知道,有些蔬菜晒干之后比新鲜的好吃多了! 在我们北方地区,天气比较干燥,日照时间也比较长,很适合把蔬菜晒干再吃,特别的香! 以前都没有冰箱,有了新鲜蔬菜也没法长 ...

夏天彻底来了,这6种水果晒干,当零食泡茶都好,啥时候吃也回味. 夏天是彻彻底底地来了,阳光炙热,万物华实,一派欣欣向荣的景象,各种水果也趋于成熟,不仅甘甜酸爽,清泽水润,还解渴过瘾.不过在这个季节里, ...

茄子干食材:茄子,不限量 1.挑选个头中等的紫把茄子若干,大小统一,茄子硬把留着,从茄子底部起刀,切成八等份,注意不要切断,切到快到茄子把时停住. 2.再劈开搭在衣服挂上,放日头底下暴晒,直到茄子晒 ...

这4种“肉”晒干之后，久放不坏，比新鲜的好吃，炖一锅上桌扫光