这4种蔬菜晒成干，久放不坏，口感比新鲜的还好，生吃炖菜特别香 / 开普饭

蔬菜是大家一日三餐离不开的食物,除了直接烹饪吃,还可以将其加工成蔬菜干,这个手法在农村家家户户都会用到,现在天气凉爽就可以把当季蔬菜放大院中或者空旷的地方来晾晒或风干,等到冬天的时候再食用,既不浪费又 ...

与夏天想吃冰凉舒爽的一样,到了冬天,就想吃一些温暖热乎的. 热热乎乎的做一锅炖菜,在冬天吃最舒服惬意了. 和大家分享一道特别简单的炖菜做法.有多简单呢?不需要炒,不需要放一滴油,把菜.豆粉条等所有食材 ...

大家好,白菜属于秋冬季节应季的蔬菜食材,这个时候的很多蔬菜,价格都很贵,唯独白菜价格最实惠.和很多蔬菜进行对比时,白菜非常好保存,所以很多人,也很喜欢进行购买,一买就是几斤,几十斤甚至是上百斤,尤其是 ...

相信大家最近就算不去菜市场买菜,也应该被#蔬菜价格涨疯了#的新闻刷屏了. 包子吃饭的时候,原本一直絮絮叨叨叫多吃青菜的老母亲,最近显得格外安静,一问才知道:今天的黄瓜 5.5 元一斤.茭白 8 元一斤 ...

白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条. 根据这两个不同的菜名,我们就知道这道菜的主要配料包括白菜,粉条和猪肉. 平时聚餐到东北菜馆的时候必点这道菜,和锅包肉,酱大骨一样,总是吃不腻. ...

关注我,每天精彩不断! 导读:这4种蔬菜晒成干,味道比新鲜的还香!久放不坏,炖肉炒菜都好吃俗话说"一方水土养育一方人",生活在不同地区的人不仅性格.思想观念上有所差别,在饮食方面 ...

蔬菜是我们一日三餐离不开的食物,不仅能填饱肚子,还能补充身体所需营养物质,新鲜的蔬菜颜色鲜艳,口感鲜美. 都说当季的蔬菜最好吃,无论是清炒,水煮,还是凉拌......越简单越有味.但嫣然觉得一些蔬菜晒 ...

三伏天虽说正是"数伏"最难熬的时候,但这个时候的蔬菜正是最茂盛丰收的时候:当季时令当季食,但如果吃不完,换种方式储存起来,不仅一年都不坏,而且要比新鲜的吃得都带劲! 今天我们介绍5 ...

现在还是好多朋友会做蔬菜干,尤其是地里吃不完的蔬菜都会在天气好的时候把它们晒干,蔬菜干虽然会损失一部分营养,但是它的优点就是保存时间久,很多蔬菜干能保存很久的时间,等想吃的时候再拿一些出来,能晒成干的 ...

蔬菜总是留不久?大家不妨把蔬菜晒干,这样不仅营养没消失,存放时间也会变长哦~ 01.萝卜干俗话说"冬季萝卜赛人参",这时候一定不要少了吃萝卜.萝卜干可能是所有干菜里面,最常见的一 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片一:萝卜干用绿萝卜或者是白萝卜都可以,将萝卜清洗干净之后切制长条状或者切片,然后放入小盆中倒上一些盐,用手彻底抓匀之后,放置一边腌制,大约需要一个小时左右腌制之后把腌 ...

以前在我家门口有一片很宽的菜园子,每年到了夏天菜园里到处都是绿油油的,比如莴笋.萝卜.春菜.荠菜.豆角等等.这些各种新鲜的蔬菜可以随吃随摘,一年四季都不用买菜,可方便了.那时候我家菜园里长得最好的就是 ...

菜干一般多见于北方,秋季制作,冬季食用,北方的冬季又冷又干,越冬时不好保存蔬菜,当然也没什么蔬菜可吃,这菜干就成了当地人,度过漫长冬天的必备食材,能保存一年之久. 现在正是蔬菜采收的季节,那么多的蔬菜 ...

很多人都以为蔬菜要新鲜的才好吃,其实你不知道,有些蔬菜晒干之后比新鲜的好吃多了! 在我们北方地区,天气比较干燥,日照时间也比较长,很适合把蔬菜晒干再吃,特别的香! 以前都没有冰箱,有了新鲜蔬菜也没法长 ...

这4种蔬菜晒成干，久放不坏，口感比新鲜的还好，生吃炖菜特别香