老北京的报刊 / 开普饭

魏染胡同: 六进士云集,京报馆落居提起骡马市大街北侧的魏染胡同,或许很多人并不怎么熟悉.但是似乎并不起眼的她,在历史上却有着浓郁厚重的人文气息,更深藏令人敬佩不已的红色基因. 宣北坊中的一条古巷魏 ...

针对中新史,我们已经做过了框架整理和真题考察分析

邵飘萍是中国新闻事业在民初转型时期的代表人物,是我国新闻史上第一个被誉为"新闻全才"的记者.在近二十年的新闻生涯中,他创办过通讯社,当过<汉民日报><申报> ...

实事求是说,当初去李大钊和陈独秀故居,是为了现场感受一下这两位党的主要创始人的生活场景,接受一次教育.当我看了这两个故居后,发现门口都有关于早期共-产-党北京革命活动旧址的介绍,搜了一下,才知道,这是 ...

<京报>老板邵飘萍因公开支持郭松龄的倒戈反奉的军事行动,惹怒了张作霖.郭松龄兵败被杀之后,邵飘萍知道张作霖对自己恨之入骨,怕遭到报复,只身躲进了位于东交民巷的六国饭店避祸.不出所料,张作霖 ...

著名的美食家陈晓卿曾说过:如果说什么东西最能勾起人们的乡愁,那无疑是就是食物了.尽管外地的朋友常说北京是个美食沙漠,好吃的东西太少,即便一些有着悠久历史的美食被传得神乎其神,大多在他们看来也是徒有虚名 ...

北京是一座历史悠久的古城,积极吸收各地饮食文化精华,形成了兼收并蓄.格调高雅的北京菜和北京小吃.卤煮是北京一道非常具有地方特色的小吃,它是将火烧.炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,地道的北京人基本都知道卤煮 ...

见过城墙的一代人, 每每提起老北京都会眼中带泪, 没有见过城墙的一代人, 每每听到老北京的一切,都会眼中有光, 到了今天,一代又一代人,从一张张照片中, 来找到属于记忆的点点滴滴, 让我们来看看这里是 ...

2021/5 05 #立夏时节# 我在声音里飘逸学做老北京绿豆凉粉过去,每到夏季,北京的商店里都会出售一种大块的凉粉儿,大块的凉粉儿可买回家切成条拌着吃.现在早已见不到了,取而代之的是,卷成卷的一 ...

当地小吃必须是反映一个城市地方特色的最好的东西.隐藏在小巷里的食物融合了当地人的口味和文化.作为一座内涵丰富.历史悠久的城市,北京具有现代与古典的完美结合.当然,有许多著名的小吃.北京最美味的小吃是什 ...

文/唐鲁孙 (续) 蜜供.北平过年,蜜供也是必不可少的点缀.大致是天地桌.佛前供.灶王供.除了灶王供是三座外,其余都是五座,而且天地桌佛前供要是太矮小了,也显着寒碜. 小编注:<清稗类钞> ...

文/唐鲁孙 (续) 据说饽饽到了明朝中叶,蒙古人又都北走蒙疆,就是留下下来的也都汉化,专卖牛油饽饽吃之者少,买卖实在难以维持,才添置各种点心出售.初时以大八件.中.小八件为主,后来又添上卷酥.桃酥.杏 ...

在北京不出去玩还能忍不让吃好东西就不成目前北京各大餐馆已经陆续开始营业我们给您整理了 60家老牌名店和招牌菜帮您回忆回忆这几天抽个空不妨去过过瘾聚宝源酱牛腱聚宝源的火锅,名声在 ...

周忠庆中国的酒茶文化博大精深,古人认为,酒茶皆是提高生活品味的饮品,酒能激发热情,茶能洗涤心性,友人相聚自然少不了敬酒喝茶,推杯换盏.杯和盏虽然都是饮用器具,但是功能不同,杯主要用来饮酒,器型较小, ...

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