炖牛肉时,牢记“3放2不放”,牛肉软烂入味不腥不柴,越吃越解馋
相关推荐
-
把3斤牛肉放进啤酒里,不加一滴水,出锅的牛肉软烂入味,太香了
今天去菜市场买了3斤牛腩,牛腩是炖牛肉,最好吃的一个部位了,比较容易炖得软烂,很多人在炖牛肉的时候做出来的口感会比较差,吃起来很柴而且塞牙,今天来分享一个好吃的做法,把3斤牛肉放进啤酒里去炖,不用加1 ...
-
推荐一桌16个荤素搭配的团年饭菜,过年请客也可以参考
还有5天就过年啦,在我们老家从昨天开始就准备团年饭了.家里兄弟姐妹多的家庭,团年时间更早,每一家都是轮流吃团年饭.小时侯家里团年最热闹,我们家爸爸弟兄多,一般从腊月24就开始排队吃,一直要吃到腊月三十 ...
-
不管炖啥肉,牢记“3个诀窍”,软烂入味不腥不柴,很多人不知道
很多朋友在家炖肉的时候,已经炖了很长时间,但老是又柴又腥,而且还不入味,不管是牛肉,猪肉,羊肉,都会出现这样的情况,很多朋友为此也是很头疼. 其实解决的办法很简单,今天呢,我就分享给大家,我们饭店里炖 ...
-
红烧牛肉怎么做才好吃?掌握关键这几步,牛肉软烂入味不腥不柴
红烧牛肉怎么做才好吃?掌握关键这几步,牛肉软烂入味不腥不柴
-
请问一下,炖牛肉时错把八角、花椒放进去,味道好腥怎么办?谢谢?
您好,我是卞庄主的美食每刻,很高兴回答您的这个问题,牛肉不管是鲜牛肉或者冻牛肉(以北京这边来说鲜牛肉一般是本地牛肉宰杀后售卖,冻牛肉一般是进口牛肉,但也有国产的,首推还是鲜牛肉),只要牛肉本身不坏经过 ...
-
烧猪蹄时,牢记“3不放”的窍门,猪蹄软烂入味,不腥不油腻
烧猪蹄时,牢记“3不放”的窍门,猪蹄软烂入味,不腥不油腻
-
炖排骨,牢记这“3料”不能放,肉柴汤黑不好喝,这样做汤白肉香
炖排骨,牢记这“3料”不能放,肉柴汤黑不好喝,这样做汤白肉香
-
炖鸡肉时,记住不要焯水,做好4步,鸡肉不柴不腥,软嫩又入味
导语:炖鸡肉时,记住不要焯水,做好4步,鸡肉不柴不腥,软嫩又入味 鸡肉很多人喜欢吃,除了炸鸡,还有炖鸡块也非常受欢迎,软嫩入味,一道很不错的下饭菜,我家人也喜欢这样的吃法,比炖鸡汤更招人喜欢.我也乐意 ...
-
它是“鱼腥的死对头”,炖鱼时倒1杯进去,鱼鲜肉嫩,一点也不腥
宅在家中太久,都快忘记肉是什么味道的了,小编的妈妈前两天还和我说想吃鱼来着,于是我昨天全副武装,冒着危险去超市选购了一番,又准备狠狠的囤一些食材,当然鱼可不能忘了买,不过吃鱼得趁新鲜,一条就够了,然后 ...
-
炒牛肉时,牢牢记住“3窍门”,牛肉软嫩不柴不腥,教你正确做法!
炒牛肉时,牢牢记住"3窍门",牛肉软嫩不柴不腥,教你正确做法 导语:炒牛肉时,牢牢记住"3窍门",牛肉软嫩不柴不腥,教你正确做法 生活中,我们最常吃猪肉,当不吃 ...
-
我家猪蹄从不炖着吃,放锅里蒸一蒸,香糯软烂还不腥,越吃越过瘾
03:35 下载QQ浏览器查看 年薪38万大厨做回锅肉,看他一番出神入化的操作,老板定价128元 03:55 下载QQ浏览器查看 才来的大厨年薪36万,看他做二只鱼,这操作简直神乎其神,太牛了 00: ...