团圆丸子 / 开普饭

冬天来了,很多人爱油炸食品,大鱼大肉吃腻了,那来点炸素丸子吧,尤其是喜欢炸素丸子,香香脆脆的特别好吃.其实说到素丸子,绝对是小时候的回忆.尤其是一到过年,家家户户都会飘散着油炸食物的香气,虽然外面也有 ...

自一九四九年一别, 倏忽便是半个甲子,从此两岸相隔. 过往的岁月中, 每念及此,心中便生酸楚. 那年登船之时, 只知是部队转移, 本想至多三日便可重逢, 怎知此别几近永别, 更为揪心的是,当时你身怀六 ...

第一步准备土豆,将其去皮第二步把土豆蒸熟后,压成土豆泥,倒入胡椒粉.淀粉第三步揉捏成面团第四步起锅,倒入多一点油,放入捏好的丸子进行炸制第五步炸至金黄即可捞出第六步装盘完成

蛤蜊炒丝瓜做法: 1.蛤蜊洗干净后放入葱段.生姜片和少许清水,放入锅中煮至开口: 2.将蛤蜊肉取出来,丝瓜切条备用: 3.起锅烧油,放入生姜丝.葱段.红辣椒爆锅,炒出香味后放入丝瓜大火翻炒一分钟: ...

香辣爆鸭胗做法: 1.鸭胗用盐搓洗,撕掉表面的黄膜和白筋,沥干水分后切成片; 2.把切成片的鸭胗放入碗内,调入花雕酒.1半量的生姜片.老抽.白糖.花椒粉.胡椒粉.盐.淀粉,用手抓匀腌制10分钟; 3 ...

萝卜丸子粉丝汤做法: 1.萝卜丸子一碗: 2.嫩白菜叶洗净撕成小片: 3.青蒜摘洗干净切碎末,粉丝用水冲洗下: 4.小汤锅加排骨汤在加点水,放葱姜片烧开: 5.放粉丝稍煮,粉丝变软后放白菜叶: 6 ...

炸红薯丸子红薯洗净蒸熟捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,加面粉一起拌均匀,锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸翻动丸子,炸至 ...

洋葱炒牛肉材料:牛肉.洋葱.老姜.辣椒酱.老抽.料酒.芝麻油.淀粉.白糖做法:1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉.1/3匙酱油.1/3匙白糖.一匙料酒,拌匀,腌制一会儿: 2.调好 ...

李文全随拍:是篝火的镜子,还是团圆最期待的创意

团圆丸子