赣南小炒鱼这么做，吃前一定备足饭 / 开普饭

材料:草鱼.青豆.甜玉米粒.剁椒.盐.白糖.胡椒粉.绍酒.香葱.姜.蒜: 做法 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀: 2.鱼用绍酒胡椒粉腌渍. 3.剁椒.盐.白糖.香葱末.蒜末.青豆.姜末拌成酱: 4.将拌好 ...

主料:新鲜一条.麻辣鱼底料50克辅料:植物油适量.盐.料酒适量.香葱2根.姜10克.大蒜2瓣.生抽适量,青红辣椒2个做法:1. 把新鲜的草鱼收拾干净,从背部切下去切断脊骨,但是不要把下面的鱼肚部位 ...

"糍粑鱼"是一道具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,是以鱼肉经过腌渍.晾干后煎烧而成的. 糍粑鱼口味咸辣.有一种独特的"香"气,有"闻则臭.吃则香&qu ...

豆果美食 2021/07/07 17:32 夏天不能错过这个清爽的大拌菜,清凉解腻.简单好做,10分钟就做好夏日大拌菜用料鲜虾 5只扒糕 1块黄瓜 1根胡萝卜半根洋葱半个豆腐丝 1小 ...

编者按为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

想吃烤鱼就自己动手吧,做法详细,香嫩入味,上桌就抢光了前段时间出去玩,吃了一次炭火烤的鱼,从此就念念不忘.炭火烤鱼,其实不管健康与否,它的味道的确很不错,焦香鲜嫩,连我家孩子都特别喜欢. 不过自己在 ...

今天小微为大家带来了两款麻辣味型的酱汁麻辣鲜香可制作香辣鱼.红汤串串还可以制作香锅等菜品~ 手握各种酱汁做法的大厨们就如拥有了武功秘籍的江湖高手酱汁在手,如虎添翼想获取更多酱汁的做法 ...

▲ 点击收听今天是舒冬陪伴你的第1587天今日案例 2020年4月,重庆75岁的余老先生有天突然出现发抖.发冷症状,同时上吐下泻,紧急送医后,被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏.肾脏等多器官衰竭,经 ...

赣南小炒鱼这么做，吃前一定备足饭