秘制红烧鸡爪 / 开普饭

红烧猪蹄红烧猪蹄的用料猪蹄 800克葱 10克姜四片花椒适量八角 3个香叶 3片桂皮 1小块干红辣椒 3条冰糖 50克料酒 1汤匙老抽适量生抽 1汤匙鸡精适量盐适量清水适量食用油适量红烧 ...

无油红烧排骨的用料肋排 500g 料酒 1勺老抽 1勺冰糖 1块盐适量茴香 2个生姜 3片蒜瓣 3个香葱 3条无油红烧排骨的做法步骤1 排骨冷水下锅煮沸再清洗干净,放入锅中, 步骤2 ...

每年过年家里都要卤肥肠和其它的卤味,这好像成了过年的标配,因为过年会卤比较多的东西做拼盘,所以就会起卤锅.按顺序来卤制,像肥肠.小肠.猪肚这类味道比较大的一般都是最后来卤. 要说卤完后不掉称那是不可能 ...

秘制红烧鸡爪用料: 做法: 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后,逐个剪去指甲.(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好) 3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟 4.把 ...

相信对于鸡爪而言,很多人印象中最常见的烹饪方法莫过于红烧鸡爪和泡椒凤爪.对于泡椒凤爪而言,笔者在之前的文章中也介绍过一两种关于泡椒方法的家常做法:而对于红烧鸡爪而言,主要是笔者不怎么喜欢吃这种骨头比肉 ...

打开APP收藏菜谱作者: 摩登主妇生活研究所 36分钟家常味初级快手菜炒家常菜用料鸡爪相克宜搭啤酒香叶八角桂皮大葱大蒜生抽老抽蚝油盐展开全部用料做法将做法保存 ...

蘑菇鸡蛋汤材料: 平菇.鸡蛋两个.葱.香菜.盐.油做法: 1.平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段. 2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香:将撕好的平菇放入锅中,加盐. 3.平 ...

红烧鸡爪的做法详细步骤第1步鸡爪去指甲,着急的话用高压锅压熟,不着急的话用开水过一遍. 生抽,老抽,酱油,料酒调好. 第2步冰糖,十三香,香叶,姜片,八角备好. 锅中热油翻炒鸡爪. 第3步加入 ...

红烧鸡爪做法 1.准备鸡爪.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.小葱白.葱绿.生抽.老抽.盐.糖.油. 2.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中汆烫一下,沥出备用.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.葱白.葱绿准备好. 3.热 ...

红烧鸡爪食材:鸡爪750g.花椒一小把.八角两个.桂皮两小片.香叶两小片.冰糖10g.料酒一汤匙.老抽三汤匙.生抽两汤匙.十三香半茶匙.姜两片做法: 1.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲.(剪掉指甲吃 ...

前些年老妈卖凉皮,不少人冲着我妈的辣椒油专门去吃,好多人说自己在家炸的辣椒油不香,偷学来的手艺教给大家,辣油红亮,比外边卖的还香,快跟着我来试试吧用料粗辣椒面20克细辣椒面20克油300克芝麻1小把香 ...

秘制红烧鸡爪