程俊：豆粑飘香又一年 / 开普饭

滋水美文有爱.有情怀.有品位致力于最优质的阅读体验 <滋水美文> ︱第507期审稿|谭长征中国 ● 西部文学微刊 Chinese Western literary journ ...

现在的农村生活,和10年前相比,已经发生了很大的变化,家家户户都用上了电饭煲.电火锅.液化汽灶,还在用大锅土灶煮饭炒菜的家庭,已经很少了.不过我还是觉得,用大锅炒的菜好吃,用柴火焖的饭香,而且有好多农 ...

这个寒假,病毒肆虐这个寒假,同学们困于家中好在有我们 [晋派名师]&[老宋语文社] 听老宋给同学们分析讲解 [初中考场作文应试技巧] 主要针对九年级七.八年级亦可学习希望我们一点微 ...

又闻粽香作者:唐锦云图片:选自网络裹粽子.挂艾草.插菖蒲.佩香囊,赛龙舟.饮雄黄酒.给孩童手腕上扣彩丝线和脚上穿虎头鞋等,都是我们江淮地区里下河水乡过端午节的传统习俗. 记得小时候, ...

摊粉扎 --长河拾萃(十一) 粉扎,因它里面加了黄豆,吃起来有些酥,又因它一圈圈绕起来,有捆扎的感觉,故曰粉扎.网上又称之为粉折.粉渣:粉折,意思差点,因为它不是叠起来的:粉渣,看着就不舒服,不说也罢 ...

我们鄂州人一到冬季就会有烫豆折的习俗,也就是城里人所说的摊豆丝或者打豆丝.打豆丝是件很有意思的事. 制作流程其实类似于摊煎饼,是一件很有仪式感的事情,提前三天,就用木桶要将主材黏米和豆子按照十比一的比 ...

投稿邮箱 297235310@qq.com 冬至一到就数九,许多家庭就开始忙年了. "仲冬天气肃凤霜,腊肉腌鱼尽出缸,生怕寒潮收不尽,天天高挂晒台傍."这是故乡晒腊货的真实写照.前 ...

投稿邮箱 297235310@qq.com 国庆节期间,远在四川的儿子携儿媳一起回家了,儿子说这次回家哪儿也不去,要在家里吃我亲手做的饭菜,他已经馋我做的粉蒸肉好久了. 粉蒸肉是黄梅餐桌上的 ...

在故乡黄梅,每年农历三月三有吃菜粑的习俗.每年一到草长莺飞的春天,我就特别怀念家乡的菜粑. 记忆中,每年农历二月底,母亲和奶奶就开始磨米粉,为做菜粑做准备了.初三那天一大早,母亲就会去菜园砍回那叶子碧 ...

"粽子香,香厨房,艾叶插在大门框,出门一望麦儿黄."这是儿时端午时节,奶奶包粽子时教我唱的儿歌. 儿时,每年端午节前两天,奶奶总会备好包粽子的材料包粽子过节.奶奶大都是利用早饭后和 ...

荔枝自古以来就是人们喜爱的水果, "嚼疑天上味,嗅异世间香"是白居易对荔枝的赞美,苏东坡也曾写下"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人",然而,在我的潜意识里却总以为 ...

点击蓝字关注我们 "快起来,我们去摘桑葚."先生对着歪在床上玩手机的我说."桑葚熟了吗?"对于每天两点一线的我,如同<桃花源记>中的人们一样,竟然 ...

芦花庵的腊梅花开了,一朵朵黄色的小花如同涂上了一层明黄的蜡,一片片花瓣近乎透明,俏丽地点缀在无叶的枝头,仿佛一碰就会碎掉,我情不自禁地凑近那飘香的枝头,一股幽香沁人肺腑,这是梅独有的.故乡的门前也有一 ...

做糖粑揉糖儿时记忆 01 空白终于要揉糖了! 吃过晚饭,母亲将装糖稀的瓷罐搬出,尽管煤油灯的光不是太亮,但母亲仍看到糖稀浅了许多,她冲着我瞪了一眼,我马上装作抱柴禾,用眼角的余光,我偷偷地打量了 ...

进入腊月,年的脚步似乎也加快了,村子里的女人们都被年催着忙个不停,做苕果儿.打豆腐.炒花生.炒米籽.做糖粑......母亲也不例外.我天天盼着母亲早点炒米籽,因为米籽炒好,离做糖粑也就不远了. 母亲终 ...

程俊：豆粑飘香又一年