绝对地道的26道家常菜，香辣醇厚，越吃越想吃，拌上汤汁两碗饭 / 开普饭

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

金针菇肥牛卷材料:肥牛卷.金针菇.油.蒜末.葱花.豆瓣酱.鸡精. 做法: 1.金针菇去根后洗净,准备蒜末,葱花和豆瓣酱. 2.锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净. 3.热锅温油爆香蒜末后熄火 ...

大盘鸡用料土鸡/三黄鸡1只土豆3个大葱2根大蒜1头姜6-7片青椒1个红椒1个油白菜1小捆八角2个花椒若干粒香叶1小片干辣椒6-7个白糖半勺辣皮子酱适量做法鸡肉切块儿土豆切块儿大葱切 ...

大排档常用的凉拌毛豆做法,香辣入味又好吃,想吃再也不用出去买

五彩三字塔食材: 玉米粒.红腰豆.菜心. 做法: 1.将菜心洗净,焯水后切成小丁:玉米粒.红腰豆分别焯水晾凉. 2.将以上三种原料拌在一起,加入香油.葱油.盐.鸡粉拌匀,装入塔形模具再扣出装盘即可. ...

糖醋小丸子食材:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 1.葱切小段,姜切大片: 2.注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到 ...

[蚂蚁上树] "蚂蚁上树"听到这个菜名是不是觉得很有意思?这道菜又称之为"肉末粉条",之所以称之为"蚂蚁上树"是因为这道菜中的粉条表面带有较 ...

菠萝虾球食材:虾仁.菠萝.鸡蛋清.食盐.淀粉.面粉. 沙拉酱做法: 1.菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用: 2.虾仁去虾线,背部破开,加入1小勺盐揉搓,洗净沥干水分备用: 3.取一小碗,放入虾仁. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

绝对地道的26道家常菜，香辣醇厚，越吃越想吃，拌上汤汁两碗饭