青山学绝对地道的26道家常菜，香辣醇厚，越吃越想吃，拌上汤汁两碗饭 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

大盘鸡用料土鸡/三黄鸡1只土豆3个大葱2根大蒜1头姜6-7片青椒1个红椒1个油白菜1小捆八角2个花椒若干粒香叶1小片干辣椒6-7个白糖半勺辣皮子酱适量做法鸡肉切块儿土豆切块儿大葱切 ...

干煸花菜用料花菜半个,五花肉200g,小米椒2个,青蒜苗1根,姜3片,蒜4瓣,豆瓣酱1勺,味极鲜1勺,老抽1勺,盐1茶匙,糖少许. 步骤 1.先把五花肉冲洗干净,切成片,不需要太薄,太薄的容易炒的 ...

烤土豆泥材料:土豆.黄油.鸡蛋.盐.黑胡椒粉做法: 1.土豆煮熟去皮,压成泥. 2.土豆泥加入鸡蛋黄,再加入黄油,适量盐和黑胡椒搅匀,放入裱花袋挤出小圆塔的形状. 3.烤箱180度预热,放在中层, ...

无油香菇栗子鸡食材:鸡肉.栗子.香菇.精盐.老抽.姜.料酒做法: 1.鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块. 2.撒入精盐,姜片.倒入料酒腌渍30分钟. 3.锅里倒入清水,倒入栗子煮开.浸泡20分钟 ...

肉片烧芸豆用料主料四季豆500克猪肉适量调料食盐1茶勺酱油2茶勺葱半大勺姜半大勺蒜半大勺料酒1茶勺植物油400克白糖1茶勺五香粉少许做法 1.芸豆(四季豆)掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片 2.炒 ...

苦瓜炒猪肚材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆豉.蒜末.姜片.葱白各少许配料:料酒.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.水淀粉.食粉各适量做法: 1.苦瓜洗净切成片:猪肚用斜刀切成片. 2.锅中加清 ...

青椒童子鸡 1.鸡肉洗净备用,不要焯水.葱.姜.青椒备用. 2.把锅烧热放油葱姜炒香,再放入鸡肉翻炒几分钟,放入黄酒去腥. 3.在放入老抽.耗油.盐翻炒几下. 4.在放入一碗水,盖好锅盖,大火烧开转中 ...

冰糖银耳莲子羹 1.准备好材料,银耳提前泡开! 2.银耳切碎 3.把所有材料放到电饭煲的内胆中,再加适量的清水(水的量可以自己决定) 4.按煮饭键就可以 5.9分钟的时间,时间到了会自动停止凉拌紫甘 ...

青山学绝对地道的26道家常菜，香辣醇厚，越吃越想吃，拌上汤汁两碗饭