冬季，东北人最稀罕吃的14道家常菜，都是东北味儿，家常又好吃 / 开普饭

山药木耳炖排骨材料: 黑木耳.排骨.山药.枸杞.葱.姜.料酒.盐做法: 1.排骨清洗干净,切成块,姜切成片,小葱洗干净,挽成葱结. 2.黑木耳用温水泡发,撕成小朵,山药削皮后,切成小块. 3.锅中 ...

东北菜,又称"关东菜",东北菜因其传统家常性,深受大家喜爱,具有朴实.醇厚.自然风格的鲜明"关东"情调,食材.风格.口味均极具东北特色的菜肴,大众.家常.好吃 ...

本期导读:年夜饭,东北人最稀罕吃的12道家常菜,年夜饭餐桌上的"钉子户" 春节就要到了,大年三十晚上的年夜饭,是节日里最快乐的时光,很多在外面打拼的人,千里迢迢回到家,就是为了能赶 ...

蒜头豆豉蒸秋葵材料:秋葵150g 橄榄油适量盐适量糖适量生抽适量生粉适量胡椒粉适量蒜头适量豆豉适做法: 1.洗干净之后去头去尾,从中间剖开. 2.将蒜头豆豉剁碎 3.装入碗里,调 ...

[多彩拌豆腐] 材料:嫩豆腐.花生米.玉米粒.香菜.生姜做法: 1.豆腐洗净切小块,香菜洗净切碎,生姜切末. 2.将豆腐块和玉米粒放入开水中焯一下,捞出备用. 3.花生米炸熟备用. 4.将豆腐块.花 ...

茶树菇小炒肉做法 1.肉丝放生抽.蚝油.盐.芝麻油和生粉拌均腌制半小时 2.茶树菇洗净,蒜切片,姜切片,柿子椒切丝,核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用 3.锅内放入适量的植物油,放肉爆炒至猪 ...

青椒鸡蛋材料:鸡蛋.青椒.盐.油.姜.蒜.味精做法: 1. 将鸡蛋打入碗中,调入盐,加少许的水打散. 2. 锅中放油烧热,(油温不要高)倒入蛋液炒熟铲出待用. 3. 青椒两个去蒂去籽洗干净. 4. ...

豆腐干肉丝食材:卤豆腐干适量.瘦肉丝适量.芹菜适量.淀粉适量调料:盐适量.菜籽油适量.猪油适量.清水适量.老姜适量.大蒜适量.大葱适量.豆瓣酱适量.酱油适量.料酒适量.糖适量. 做法: 1.原 ...

一说起东北菜,大家脑袋里都是一个字,那就是"炖",对,东北菜的主要做法就是炖,尤其是肉类,越炖越香,炖没了油腻感,越吃越想吃,堪称东北菜"精髓"! 小鸡炖蘑菇是 ...

我们都爱地理爱生活,爱教育,爱地理!家校合作!每天有推送,欢迎订阅!(仲元老胡) 28篇原创内容公众号民以食为天,这些东北菜简直让人欲罢不能! 煎笨鸡蛋笨鸡蛋焦黄焦黄,一看就想流哈喇子尖椒土 ...

冬季，东北人最稀罕吃的14道家常菜，都是东北味儿，家常又好吃