蒜苗炒野生小河虾

蒜苗炒野生小河虾的用料野生小河虾 100克 蒜苗 2根盐 适量 油 适量酱油 少许 鸡粉 少许蒜苗炒野生小河虾的做法

步骤1   新鲜小河虾洗净，挑去杂质，免油免水炒熟（很小个吧？）

步骤2   准备蒜苗、炒熟的小河虾。

步骤3   蒜苗洗净，去须，头尾分开切段。

步骤4   热锅，放适量油，下蒜梗部分爆香。

步骤5   加入小河虾爆炒片刻。

步骤6   倒入酱油，翻炒均匀。

步骤7   调入少许盐、鸡粉。

步骤8   倒入蒜苗，如觉得太干不好翻炒，适当添加少量清水。

步骤9   撒些清水，翻炒几下。

步骤10   起锅，装盆！蒜苗炒野生小河虾的烹饪技巧酱油有咸味的，加盐时少许即可。蒜苗倒下翻炒几下便可。