蜜雪冰城“土味情歌”上头，数字化建设上劲 / 开普饭

茶饮旺季,咖门小分队专程去商场探店: 看各家饮品店在出品旺季,运营环节存在哪些共性问题,一起发现.一起探讨解决. 在一家喜茶的门店,我们发现点单处通过一个"小动作",起到节省人工的 ...

今年5月底<中国餐饮大数据2021>发布,作为一本已经连续发布五年的餐饮行业报告,这本书以餐饮经营与投融资数据为基础的行业资料,默默地记录下了过去五年中国餐饮业的历史. 纵观过去五年餐饮业 ...

水大鱼大. 2020年新式茶饮的市场规模超过1000亿元,竞争格局也随之发生了质变.茶饮业开始进入"战国时代"--头部品牌已经按"梯队"竞争. 再加上资本助力, ...

餐饮数智化风潮下,餐企如何借力小程序等数字化工具的东风,引爆线上线下流量,实现业绩快速增长? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:马克. 小程序,这个巨大的流量入口展现出的优点和魅 ...

咖门微信公众号|咖门13小时前新年开工,公司团购奶茶开年提升营业额,我发现多个品牌都在做"团餐大单": 蜜雪冰城在外卖平台的"大单",每单从50杯到10 ...

配图来自Canva可画去年12月初,茶颜悦色武汉首店开业的消息冲上了微博热搜,其现场排队时长为8小时,外卖跑腿每杯收费100元的行为也引发网友热议.而此类现象不仅仅出现在茶颜悦色,早在2017年喜茶 ...

去年,中国现制茶饮市场规模(按零售额计算)达到1136亿元,预计到2025年将达3400亿元,复合年均增长率为24.5%.门店总数33.4万家,预计今年将达到39万家,同比增长16.8%. 巨大的市场 ...

咖门22小时前你的饮品店,想把小票做长还是做短? 编者按:本文来自微信公众号"咖门"(ID:KamenClub),作者:大龙,36氪经授权发布. 最近我发觉,蜜雪冰城的小票变得比 ...

蜜雪冰城喜提2万门店,加盟商却不高兴了?上海"哥老官"状告"高仿"胜诉,假名牌们要注意了.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯& ...

氢消费 · 8小时前关注新式茶饮「三大谜题」编者按:本文来自微信公众号"氢消费"(ID:qingxfno1),作者:李可馨,编辑:杨博丞,36氪经授权发布. 沉寂了一段时间 ...

随着近日蜜雪冰城主题曲的火遍全网,也让这个有点"土",有点"low"的品牌以这样的方式进入到了大家的视野中,在众多短视频中,能够看出无论是哪个地区的蜜雪冰城,都 ...

2021-05-17 08:48:04 源:观察者网 (整理/卢思叶) 今天是5月17日星期一,新的一周开始了,过去的周末主要有以下大公司动态:蜜雪冰城就篡改食材开封日期标签.违规使用隔夜奶茶奶浆半成 ...

(本文数据来自于NCBD(餐宝典)的<2020-2021中式新茶饮行业发展分析报告>.) 随着中国邮政奶茶店的刷屏,和奈雪通过上市聆讯,茶饮行业在最近又吸引了好一波关注.截至目前,我国有茶 ...

本文来自微信公众号"蓝鲨有货"(ID:lanshayouhuo),作者:张丹华,36氪经授权发布. 中国总人口14.1亿,大陆有1418个县城,2843个县级区划,超过4万个乡镇. ...

微信公众号|咖门昨天 09:47 临近岁末,展望新的一年,也要复盘今年饮品业的基本面. 这一年,有意料之外的开场,也有奋起直追的拼搏:有加速的下沉市场,也有全新的竞争格局. 我们总结了10个关键词,梳 ...

除夕夜的IPO "中国新式茶饮第一股花落谁家",这个困扰了资本市场一年多的问题,在庚子年的最后一天有了答案.2月11日晚的除夕之夜,中国大陆新式茶饮企业"奈雪的茶&quo ...

作者:步摇出品:明亮公司 !连锁化是餐饮的趋势,早期餐饮连锁靠标准化,而未来一定是标准化加数字化. 数字化扩张和管理上最经典的案例无疑是瑞幸(LK.OTC)--借助自身的数字化系统在两年时间开了数千 ...

在用户离线化的时代,企业营销传播很单一化:在用户在线化的时代,企业营销传播很多元化!蜜雪冰城洗脑曲的成功,企业是基于用户的在线化,利用多渠道的立体化传播,借用营销数字化能力,实现了企业对用户深度连接. ...

蜜雪冰城“土味情歌”上头，数字化建设上劲