杭州片儿川，谁家更正宗？ / 开普饭

中国十大面条,你家乡的面条上榜了吗?我国首届面条文化节上评选出极有代表性的十种面条,其中就有:兰州牛肉面.武汉热干面.北京炸酱面.山西刀削面.四川担担面.吉林延吉冷面.河南烩面.杭州片儿川.昆山奥灶面 ...

人们说北方吃面,南方食米,而处于江南的杭州人却对"面食"一往情深.杭州的面,老底子的味道.在民间有一句谚语:"没吃片儿川,别说去过杭州". 杭州人爱吃面,说到面 ...

杭州片儿川浙江省杭州市余杭区仁和中心小学王志邦说起美食大家可能就会想到相声贯口报菜名里提到的什么蒸羊羔.蒸熊掌.蒸鹿尾儿.烧花鸭.烧雏鸡.烧子鹅--而我所喜爱的美食就是我们杭州的一道传统特色小吃 ...

在杭州,几乎每家面馆都会做片儿川. 倒笃菜和冬笋能烧出最好的片儿川. 现今市面上好的倒笃菜难寻,用爆腌雪菜的店也多了.不是老吃客实则也吃不出多大区别. 但笋片是必须的.江南盛产竹笋,一年四季,冬笋.春 ...

上海吃货们都知道知名老字号"南翔小笼" 豫园有一家嘉定南翔也有一家但也许有些人不知道这两家虽然都持有"南翔"商标却不同属一家企业 "豫园南翔 ...

注:本文转载自网络, 感谢大家的阅读一.秘制辣椒油油辣子秘方原料提前准备:食用油一千五百g,食用油五百g,辣椒粉四百g(指天椒(小米椒).二荆条.子弹头朝天椒,占比是1:1:1,3种辣椒粉的各14 ...

项目案例:广东姐妹俩各家盖三层别墅,风格全然不一样大姐家新房:(现代风格) 广东姐妹俩在老家各盖一栋三层别墅,风格不一样,看看谁家更好看大姐家这套住宅的风格是现代的造型,休闲阳台采用的是落地窗的设 ...

一.所需原材料冷冻鸡爪.小米椒.白醋.鸡精.味精.盐白糖.姜.食品级双氧水.小红朝天椒.白萝卜.大蒜.香叶.小茴香.花椒.三奈.桂皮.八角.草果二.具体制作方法 1.主料处理把买回来的冷冻鸡爪放 ...

在杭州寻找徽州味道(2)徽商故里:在杭州请人吃正宗徽菜的地方司马狂/文距离上次写<在杭州寻找徽州味道>这个系列,已经过去一年多.其实,心里是一直惦记着续写这个系列的.只是奈何身处杭州, ...

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最近认真体验了iRobot i7+.云鲸J1.科沃斯T8 AIVI三款3000以上的高端扫地机器人,做了一个深度对比测评,给大家购买的时候参考,一起来看看谁更值得买.

中国市场潜力无限,人口众多.消耗量大,所以即便白酒在国际市场上并不吃香,也不耽误它们的生产和销售.因为国内光是喝酒的人数就已经超过了5个亿,就算只有一半的人喜欢喝白酒,这白酒的需求量也是大到不可思议. ...

[扬州瘦西湖与杭州西湖哪个更美?同为世界遗产,前者园林更盛]扬州,这座温婉雅致的江南小城,曾富甲一方,繁荣程度堪比今天的北上广.在文学著作中,乾隆对江南的迷恋,绕不开风景与美女.扬州的瘦西湖是乾隆下江 ...

杭州片儿川，谁家更正宗？