美食推荐：胡萝卜配西兰花，粉蒸胡萝卜丝，蟹黄豆腐的做法 / 开普饭

姜汁铁板豆腐图片食材:南豆腐350克.胡萝卜50克.西兰花100克.姜蓉1大匙.玉米淀粉20克. 调料:生抽2大匙.砂糖2小匙.素蚝油1/2大匙.料酒1大匙.高汤1/3杯.玉米淀粉2小匙.清水3大 ...

蜜汁酥皮虾材料:大虾,小茴香苗,姜末,蒜末,淀粉,白糖,果醋,生抽,干辣椒丝做法: 1.大虾剪去虾枪.虾腿,背开至2/3处,挑去虾线,吸干水分. 2.大虾两面粘淀粉,入七成热油锅中,炸至皮酥肉嫩, ...

玉米排骨汤食材:猪肋排400g.甜玉米300g.胡萝卜100g.盐适量.生姜适量 1.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫: 2.胡萝卜切小块.玉米劈成小段: 3.砂锅内加水,放入焯好的猪肋排.生 ...

鸡蛋炒双菇鸡蛋 3个.真姬菇 1把.胡萝卜半根.小葱 1棵.食盐 1小勺.胡椒粉 1小勺.植物油适量做法 1准备好原材料:鸡蛋放入碗中加适量盐打散:烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放入 2待蛋 ...

胡萝卜炖牛肉材料:牛肉400g.葫萝卜2个.醋.盐.糖.味极鲜适量做法: 1.牛肉切块备用,葫萝卜切块备用 2.水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净. ...

莲藕炒木耳材料: 莲藕一只.猪肉150克.黑木耳100克.葱.姜.泡辣椒.盐.醋.白糖.水淀粉.料酒.十三香.味精: 做法 1.莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵.五花肉一块: 2.五花肉去皮 ...

茄汁菜包材料:猪肉.娃娃菜.芝麻油.盐.姜.香葱.干冬菇.胡萝卜.生抽.胡椒粉.糖.番茄酱.水淀粉.鸡蛋清做法:1.冬菇提前泡发,把泡好的冬菇挤去水份剁碎,胡萝卜去皮剁碎,切好葱姜末,猪肉剁碎加入 ...

肉丝炒蔬菜材料:瘦肉,黄椒,胡萝卜,土豆,姜,蒜,油,盐,生抽,鸡精,辣椒粉,鸡精. 做法:1.准备好食材,首先把姜,蒜清洗后切碎. 2.把瘦肉清洗后,切成丝,土豆去皮,清洗后切成丝. 3.再把胡萝 ...

胡萝卜炒猪肝材料:猪肝200克,胡萝卜150克,葱段10克.盐.味精各少许. 做法:1.胡萝卜洗净,切成菱形片:猪肝清洗浸泡后,切片 2.油锅烧热,下入猪肝片翻炒,再下入胡萝卜片炒熟,加盐.味精翻炒 ...

腊肉莴笋材料:腊肉100克.莴笋半根.干辣椒10个.姜3片.蒜1根.植物油10克.食盐半茶匙做法 1. 腊肉刮掉脏污用温水清洗干净,上笼屉蒸15分钟,晾凉后切成薄片. 2. 莴苣打掉皮洗净切片,撒 ...

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