大厨创意融合菜品 2024-06-24 21:51:55 赞 (0) 相关推荐 酒店大厨分享创新菜品“酒香鸡”的做法，鸡肉鲜嫩，姜香回味！ 酒店大厨分享创新菜品“酒香鸡”的做法，鸡肉鲜嫩，姜香回味！ 9款大厨原创卤味菜品，值得收藏！ 9款卤味菜品 荷香卤拼 卤味菜品 制作: 1.鸡腿菇洗净:香菇去蒂:雷笋剥去外壳,切掉根部,洗净后入沸水焯去涩味,捞出过凉,沥干水分后一分为二:白花藕去皮洗净,切大块:干豆筋放入清水中浸泡4小时,捞出 ... 大厨创意新菜 水手新美食 192篇原创内容 公众号 豆花鱼片 原料:免浆生鱼片250克.黑豆花500克.青小米椒50克.小番茄30克.青花椒20粒.姜米.蒜米各10克.蚝油10克.鸡汁3克.盐3克.白胡椒粉2克.鲜 ... 15款大厨秘制菜品，日销200份 特色烤羊腿 夜排档推出的这款"特色烤羊腿"后生意火了起来 一天羊腿销量100多个,制作以孜然粉.辣椒粉.糯米粉.黄姜粉混合调成辣酱,刷于羊腿表面后烤制出香,走菜时带生菜.洋葱丝.黄 ... 9道大厨原创融合菜 9道大厨原创融合菜 大酒店凉菜大厨推出新菜品《口水菠菜面》口味特别，色香味俱全， 大酒店凉菜大厨推出新菜品《口水菠菜面》口味特别，色香味俱全， 实用创意融合菜品6款 火辣安格斯小牛肉 主料:安格斯小牛肉300克 辅料:干辣椒丝50克,鲜花椒30克,干葱茸.蒜蓉共5克 制作: 安格斯牛肉解冻后去筋切成2厘米的牛肉粒,用葱姜水浸泡10分钟后,毛巾吸干水份,下入东古酱油 ... 顺德大厨创意“煎鸡”，成为餐厅的必点菜，腌制和蛋白浆详细配比 顺德大厨创意“煎鸡”，成为餐厅的必点菜，腌制和蛋白浆详细配比 8款大厨原创卤味菜品，值得收藏！ 8款大厨原创卤味菜品，值得收藏！
