买排骨,是买肋排、大排还是小排?肉贩:口感差别大,买错浪费钱
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聪明人买猪肉,专挑这6个部位,营养好吃,猪肉老板都夸你是行家
前猪蹄-富含胶原蛋白,营养好吃 猪蹄的营养很丰富,含有多种胶原蛋白,脂肪含量比肥肉少,猪蹄的做法很多种,可以卤猪蹄.烤猪蹄.猪蹄炖黄豆等等.但是你们知道猪蹄分前猪蹄和后猪蹄吗,前猪蹄叫猪手,后猪蹄叫猪 ...
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只用一种猪肉灌香肠?那可不好!这样混合搭配,口感绝了!
眼看天气越来越冷,冬季的氛围也越来越浓.灌香肠是我们一种传统饮食文化,每年冬季几乎家家户户都会存一些香肠.有的是买的.有的是自己做的.个人比较推荐自己做比较好,不仅健康安全,而且可以调配出最适合自己的 ...
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上五花肉和下五花肉区别不小,以后别再瞎买了
五花肉是我们常吃的肉食,相比之下,五花肉要比瘦肉多一些层次感:要比肥肉吃起来更细腻,就是两者的完美结合体.五花肉就是猪肚子那块的肉,腹部的脂肪比较多,但是里面又夹杂着不少的肌肉组织,就形成了肥瘦相隔的 ...
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猪肉的部位名称
猪肉部位名称 猪肉是人们主要肉食料,猪肉含有人体所需的优质氨基酸.蛋白质,这些氨基酸.蛋白质是其他植物类提供不了的,如果时间长了没有吃猪肉的话,你的身体会对你发送信号:"有点馋肉了" ...
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买五花肉,分清“上五花”和“下五花”,差别巨大,买错难下咽
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猪肉
猪全身都是宝,不同部位口感也不一样,从里脊肉.五花肉.梅花肉.猪腿肉到猪蹄.猪皮.猪内脏,经过精心烹饪后,都能变成美味佳肴."巧妇难为无米之炊",要想用猪肉做出色香味俱全的菜肴,挑 ...
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猪肉哪个部位好吃?认准“4块肉”买,口感好做法多,钱也花得值
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买五花肉,要分清上五花和下五花,差别挺大,弄懂再买不花冤枉钱
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