二月二将至，到底为什么有吃猪耳朵的习俗？ / 开普饭

二月二龙抬头文/无咎已亥二月初二,早晨因为政府禁令城市里没有鞭炮声,起床后到厨房打开水龙头接了满满一小桶水,以前农村老家有今天争先起大早到水井打第一桶水的习俗,谓之抢龙头水,算是抢彩头的意思.剥干 ...

农历二月二,是我国民间传统的节日:龙抬头,也称青龙节.春龙节."龙抬头"是源于先人对自然天象的崇拜,指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,在仲春时苍龙七宿在东方地平线上崭露头角,则称 ...

[总第014301期] <二月二> 文/姜思学农历二月初二是一个特殊的日子--龙日.始于何时已不可确考,但年年的二月初二,人们都把它视为重要的节日. 小时候就很期待这个节日:一是&qu ...

导读: 农历正月已经接近尾声,马上将迎来一个重要的节日"中和节",俗称"龙抬头".这一天也叫"春耕节"."农事节".&q ...

我们家里吃饭是比较会打算的,特别是对于钱,所以买的东西都是便宜的,但在做方面花样多,大姐我卤了一个猪头,猪头花了60元钱,算下来猪耳朵一个成本不超过8元钱,但我能做出一盘的美味,吃起来香香的,看看大姐 ...

今天是农历的二月二,龙抬头的日子.听这个说法,就知道是个好日子. 在故乡,这天的食谱上一定有一道菜,就是猪头肉.用各种调料烹制好的猪头肉,没有了膻味,口感劲道.被大人们或切成细丝或切成薄片,撒上香菜段 ...

﹀﹀﹀二月二龙抬头中国传统的农历二月二是龙抬头的日子古人将黄道附近的星象定为二十八组就是俗称的二十八星宿古人在没有罗盘的时候看风水时候看的就是二十八星宿二十八星宿分成四组:东方苍龙 ...

"猪油渣"到底能不能吃?听听营养专家怎么说,原来很多人都不懂!猪油渣这个名字呢,其实在东北地区来说,大家还是有一点点陌生的,虽然念了两遍之后知道他说的到底是什么东西,但是当地的人一 ...

干锅当归羊肉材料:带皮羊肉400克香辣酥100克小青椒段50克八角.桂皮.山柰.草果.香叶.白蔻.小茴香.陈皮.当归.白萝卜.大葱.姜块.盐.鸡精.味精.香油.鲜汤.香菜段.色拉油各适量做法 ...

麻辣鱼泡食材:鱼泡300克,青辣椒2个,红辣椒1个,香菜适量,葱适量,老姜适量,大蒜适量,花椒粒适量,白糖适量,豆瓣酱适量,生抽适量,盐适量,植物油适量. 做法: 1.提前将原料准备好,鱼泡清洗干净 ...

"猪油渣"到底能不能吃?听听营养专家怎么说,原来很多人都不懂!猪油渣这个名字呢,其实在东北地区来说,大家还是有一点点陌生的,虽然念了两遍之后知道他说的到底是什么东西,但是当地的人一 ...

可能很多人都吃过猪油渣,特别是刚开始做出来的时候,加点白糖,吃起来非常酥脆. 但对着人们养生意识的逐渐提高,很多人觉得吃猪油渣是不健康的,但是也有人依旧觉得是可以吃的,毕竟以前失去匮乏的年代,很多人家 ...

秋冬季节是滋补的时候,一到了这个时候就感觉胃口特别好,尤其是对肉类,简直就是拒绝不了,我们家都是无肉不欢的人,每天的餐桌上都少不了猪肉,东北人的饮食一般都是比较重的,喜欢荤菜喜欢油大一点的菜品,所以你 ...

贾平凹到底有多抠门?卖字从来不讲价,请客只吃猪痔疮! 贾平凹一张四尺书法卖10万,即使他外甥.侄子,以及跟他从小在商州丹凤农村一起长大的玩伴,求人办事时上门买他的书法,他都不讨价还价,基本上铁公鸡一毛 ...

吃货美食:鱼头炖豆腐,五彩回锅肉,香炒麻辣猪耳朵,酸笋炒肉的做法与步骤. 鱼头炖豆腐材料:草鱼鱼头:去肉鱼骨一副:北豆腐1块(300克):干香菇7-8颗:葱段儿4段儿:姜3-4片:蒜3-4颗:黄酒1 ...

二月二将至，到底为什么有吃猪耳朵的习俗？