中医养生课--五畜为益之猪 / 开普饭

徐文兵选自<饮食滋味> 我们家家户户在炖肉的时候,一般都会放各种各样的香辛料,而这些东西很多都可以入药.因此在中国烹饪的概念里,这些香辛料又被成为"肉药". &quo ...

尼泊尔喜马拉雅山区,一个非常贫穷落后的穷山沟,这里的人们试图改变这一现状,努力劳动.当地村长今天特意请大伙吃饭,月底了,大家这一个月来辛苦了,家里还有三块黑猪肉,切了炒给大家加餐.一个月来,大家一起建 ...

肾为水脏,应于冬三月, 冬天是养肾的大好时机, 特别是小雪节气至大寒的这段时间, 借助冬天的封藏之力,适当进补,事半功倍. 猪肉五行属水,最入肾. <本草备要>:"猪肉,其味隽永 ...

来自学习强国--养生课堂 01 - 黄帝内经养生--五畜为益之羊今天讲解的是五畜为益的羊,五谷是人一生中不可或缺的营养,精气神的物质在吃好五谷的基础上,才能谈到补益,补益身体的另一个关键就是&quo ...

来自学习强国--养生课堂 03 - 黄帝内经养生--五畜为益之猪今天讲解的是猪,猪在古代叫做豕(shǐ),狼奔豕突的豕,是加个肉字边念豚,海豚的豚.如果问猪和豚的区别,野猪叫做猪,而驯养的家猪叫做豚 ...

来自学习强国--养生课堂 05 - 黄帝内经养生--五畜为益之鸭今天讲解的是鸭,按照<黄帝内经>的说法,应该是马肉入肺经,而平常的饮食中马肉很少,和马算是近亲的,驴肉倒是很香,也仅仅偶尔 ...

来自学习强国--养生课堂 04 - 黄帝内经养生--五畜为益之鸡今天讲解的是鸡,羊肉具有温热的性质,而鸡肉比羊肉更热.西医学科研究动物只注意动物的肉在脂肪.蛋白质.矿物质等含量上有不同,而中医的营养 ...

来自学习强国--养生课堂 02 - 黄帝内经养生--五畜为益之牛今天讲解的是牛.不温不凉.中性平和的牛肉,中医认为牛肉甘平偏温,能补益脾胃的气血津液.之前讲过羊肉补肝.鸡肉补心,而牛肉汤则最适合脾胃 ...

来自学习强国--养生课堂 01 - 黄帝内经养生--五畜为益之羊今天讲解的是五畜为益的羊,五谷是人一生中不可或缺的营养,精气神的物质在吃好五谷的基础上,才能谈到补益,补益身体的另一个关键就是&quo ...

太象学院开启「一天一学中医」系列内容,让我们跟着张宝旬老师的节奏,坚持每天打卡,一起来学习中医吧! <素问·脏气法时论>:毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充.气味合而服之,以 ...

[前言] 健康是宝,平安即福.疫情防控期间已经尽量避免外出,正好在"有书"报个线上的中医课,系统学习一下更为实用的养生知识,借人之智提升自己的机体免疫力. [友情提示] 本文只是一 ...

中医养生课--五畜为益之猪