【每日一膳】养肝通神汤:补肝肾、强筋骨,还可解春天的风邪,治肝风晕眩、头疼,轻身通神
这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里
不然的话你我就要相忘于江湖了🐟
“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓形,使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
然而,如果你冬天没有养藏好,没有储藏好精气神,到了春天,生发就乏力。容易出现肝胆问题,比如偏头痛、高血压、眼干、入睡困难等等。
一年之计在于春,想要安安稳稳地度过春天,肝胆问题一定要及时解决。
春季时常喝一碗养肝通神汤,就能养好你的肝胆。
做法:
黑豆30克
选取小而紧,黑皮绿仁,佳;余不堪用

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质
红枣10个,冲洗后投入煲中

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
当归3克

当归甘补辛散,苦泄温通,既能补血,又可活血,且兼行气止痛,放能主治一切血症,为血病之要品,尤为妇科良药。凡妇女月经不调、经闭、经痛、胎产诸症,不论血虚、血滞,皆可应用
桑寄生15克

桑寄生是一种寄生在桑树上的植物,最早记载于《神农本草经上》,称为“桑上寄生”,并被其列为上品。它入肝经和肾经,有着补肝肾、强筋骨、补血虚、通经络、祛风湿、降血压等诸多作用。一般用它来治疗四肢麻木、血虚风湿、原发性高血压、腰痛等病症都有效。不仅如此,它还是有名的安胎药。桑寄生是十分擅长于养血安胎的,关于这一点,我国古代的众多医书上都有记载。如《神农本草经》上称其能“安胎,充皮肤,坚发齿,长须眉”,《日华子本草》中也指出它能“镇心,安五脏,止惊,安胎”,《随息居饮食谱》认为它有“补血安胎,濡燥除烦”的作用。中医上还有一味著名的中成药,叫“安胎桑寄生散”,桑寄生便是其中不可或缺的主要原料之一。
生姜片

鸡蛋2-3个去皮
投入煲中,小火慢炖30分钟

鸡蛋有滋阴润燥、补脾养血、养心安神、安胎等作用。
可以加些红糖调味。
【需要提醒的是】
