香辣牛柳、三汁焖鱼、经典地三鲜、香辣卤蛋的家常做法，下饭刚好 / 开普饭

第一道菜是香辣蟹味菇,这道菜香辣适中,加上孜然的特殊味道,似乎有点烧烤的感觉.蟹味菇口感嫩滑有嚼头,配米饭或者馒头超级解馋. [香辣蟹味菇] 主要食材:蟹味菇.小葱.小米椒.大蒜 1.蟹味菇减掉根部, ...

香辣牛柳备料:牛肉300克.杭椒300克.尖椒50克.蒜2瓣.酱油1勺.淀粉2勺.小苏打半勺.料酒1勺.蚝油2勺. 做法:把牛肉洗净切成条放在碗中,加入淀粉.酱油.小苏打和油搅拌均匀,腌制10分钟备 ...

小鸡土豆煲备料:鸡1000克.土豆350克.八角4个.桂皮2个.花椒2克.生姜2片.红葱头3个.蒜8个.干辣椒5个.红椒1个.青椒1个.酱油2勺.蚝油1勺. 做法:把鸡清理干净洗净切成块放在盆中,加 ...

准备食材,鱼.青椒.红椒.红薯.金针菇.生姜.大蒜.香菜.洋葱.干红辣椒.花椒. 鱼处理干净后清水洗净切成小段放入盆中,加入适量的食盐.生抽.老抽.蚝油.白糖.陈醋.花椒.胡椒粉快速抓拌均匀后腌制至少 ...

凉拌牛肉材料:卤牛肉.香菜.葱.蒜.红油.酱油.食盐.香油做法: 1.卤好的牛肉切薄片,香菜洗净切段,葱切末,蒜切末: 2.将香菜,蒜末,红油辣椒,酱油,葱花,香油放入调料碗中依据个人口味调汁:将 ...

干煸四季豆食材:四季豆 400克.猪肉末 150克.干辣椒 6颗.姜 1小块.蒜 1头.生抽.盐.白砂糖少许.老抽. 做法: 1.四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用: 2.锅内放入适量的油,待油热 ...

三汁焖鸡翅做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...

芹菜炒鱿鱼做法: 1.将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段. 2.锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼.酱油 ...

食材鸡翅4个虾10只鱿鱼1只丸子鱼豆腐适量土豆1个红薯1个胡萝卜半根莴笋半根彩椒1个青椒1个洋葱1个小葱1根蒜8-10瓣辅料辣椒粉2勺盐少许腌肉部分姜4-5片料酒 ...

香辣牛柳、三汁焖鱼、经典地三鲜、香辣卤蛋的家常做法，下饭刚好