螺蛳粉的螺蛳，在象州这个地方养起

近年来，随着螺蛳粉市场的大火，螺蛳养殖的市场前景越来越好。3月16日，在象州县新大陆生态农业有限公司新开挖的20亩田螺养殖基地里，工人们正在把种螺撒进里面。

新大陆生态农业有限公司的田螺养殖基地

基地负责人告诉笔者，现在投放的是第二批种螺，前几天已经投放了一批，3—4个月后，基地的田螺就可以上市了。据估算，田螺养殖每亩年可收获1500公斤左右，每公斤批发价可达10元左右。

公司员工正在投放种螺

优质的种螺

　　据了解，我国大部分地区的人喜食田螺。多种古籍药典有记载，称田螺有“利湿热，治黄疸”等功效。另据研究，田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，每100克田螺内含蛋白质18.2克，高于每100克鲍鱼的蛋白质含量12.6克。因此，田螺被人称为田里的“鲍鱼”。

象州县新大陆生态农业有限公司总经理陆会专介绍，随着螺蛳养殖市场前景越来越好，新大陆生态农业有限公司今年开始发展田螺养殖。这20亩的基地采用自己独创的水肥管理系统，所用的饵料大都是公司自己配制的，是由米糠和花生麸混合发酵而成，无任何添加剂，这样喂养出来的螺蛳个大肉鲜。田螺主要销往本地的螺蛳粉生产企业以及柳州、广东地区。下一步，象州县新大陆生态农业有限公司将按照“公司＋示范基地＋农户”的经营模式，发展周边农户进行田螺养殖，扩大生产规模，辐射带动当地村民走上致富之路。