秋季美食：百家争艳、羊肉萝卜汤、红烧素鸡、青椒萝卜干藕丁 / 开普饭

相传公元前139年,张骞带着100多人的队伍和大批礼物出使西域,一路上风餐露宿,饱尝艰辛.当他们进入了匈奴地界,还没走多远,他们就被匈奴俘虏.当时由于水土不服,张骞一行有70多人都得了重病,浑身浮肿, ...

百家争艳材料:豆芽250克:豌豆米50克:火腿50克:白鸡蛋一个:美人椒一个:盐适量:鸡精适量做法 1.豆芽根摘掉,对半折.洗干净把水淋干.装盘备用 2.火腿切薄丁. 3.豌豆米装盘备用. 4.美 ...

百家争艳材料:豆芽250克:豌豆米50克:火腿50克:白鸡蛋一个:美人椒一个:盐适量:鸡精适量做法 1.豆芽根摘掉,对半折.洗干净把水淋干.装盘备用 2.火腿切薄丁. 3.豌豆米装盘备用. 4.美 ...

风味脆豇豆食材豇豆700克油10克.盐1.5克红椒30克.青椒15克做法 1.准备好新鲜豇豆. 2.锅中烧开水,下入豇豆,焯烫至色绿. 3.捞出沥干水分,用细绳一一捆好. 4.穿在竹竿上,放 ...

红焖羊头特点:色泽红亮,口味香浓. 原料:羊头1只约1500克. 调料:大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克. 制法: 1.将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中汆2分钟 ...

青椒萝卜干藕丁 -材料- 莲藕1根,青椒1根萝卜干适量,蔬果粉适量盐适量,生抽1汤匙 -做法- 1.将莲藕洗净,去皮切丁备用 2.藕丁沸水焯水2分钟,盛出沥干备用 3.萝卜干切丁备用 4.青椒 ...

傍晚时候,做事的忙着回家,散学的孩子们玩得满头大汗,村东头升起第一缕饮烟."豆花仔啊--豆花仔啊--"长一声短一声从田埂传来,卖豆腐脑的是个六十多岁的婆婆,衣衫素洁,笑脸和气.最初 ...

丰城麻鸭,是丰城土生土长的一种水禽,迄今已有两千多年的养殖历史.它肥而不腻,鲜嫩爽口,营养丰富,因此名满天下.但是,真正形成养殖规模并且确立丰城麻鸭地位,却是在西晋时期. 西晋太康元年(265),西晋 ...

春暖花开时节,应秀市镇邀请,我们一行人前往该镇堑坪村,品味当地的特色美食.一路上都是雨后青山,空濛如洗.想着山里美味,大家的心情也都是有些急切了. 到了村子,我们就感受到了村民的热情,五六人在厨房里忙 ...

在湖塘民间,有"蛤蟆老角叫,青菜米古香"的说法.蛤蟆老角就是青蛙.这句话的意思是说,惊蛰以后,田里的蛤蟆开始"呱呱呱"地乱叫,这是在提醒人们,该做菜米古吃了,这 ...

秋季美食：百家争艳、羊肉萝卜汤、红烧素鸡、青椒萝卜干藕丁