全新发现，孔府菜位列三大官府菜之首，著名的满汉全席即出自于此 / 开普饭

百年川菜演义,即是近现代川菜之传奇史.殊不知这近代川菜的形成与崛起,其推动者竟然是一位关东大侠,京都满汉全席名厨关正兴. 话说晚清王朝时期,随着各地移民和满清官宦眷属先后入川,一批馆厨和家厨也从京城和 ...

导语:'山珍海味,珍馐美酒'.中国历来都被称为'美食之邦',在中国流传一句话'民以食为天',中国人的大部分智慧都被运用在'吃'上.上至宫廷盛宴,下至民间小吃,每一样都独具特色.而在中国人以'食'为主的 ...

QQ 再次上线了一批小黄脸表情,包括拒绝.嫌弃.打 call.变形.仔细分析.崇拜.比心.庆祝等. 一同上线的还有绿色狗头表情"菜狗",QQ 于去年 10 月上线了"狗头 ...

一说到佛跳墙,燕窝,鲍鱼 ,鱼翅这种高档食材,在你的第一印象里想到的是什么?高档酒店或者是闹市区的私人会馆?而隐匿在北京房山张坊镇的这家私房菜,完全颠覆了你的想象! 这家隐匿在北京房山张坊镇的私房菜, ...

文/张涛把新车上市发布会与音乐会相结合的品牌有不少,但是把一场发布会70%的时间都交给音乐会,自身广告的时间仅占30%的品牌,小鹏可以说是独一家. 这次发布会的主角是小鹏G3i,但是何小鹏却把更多的 ...

谭家官府菜［清汤,浓汤,二汤,鸡油］吊制工艺详尽展示(北京鹰翔宾馆正宗配方和制作) 特点: 汤是谭家官府菜的灵魂,与其他菜系吊制工艺最鲜明不同在于,谭家菜是一桶原料出两种汤--浓汤和清汤,一气呵成．另 ...

云南小伙大年初二去隔壁村拜年,兄弟好菜相待,人多吃饭就是香

因为一个难得的机会,社长有幸品尝到米其林星厨亲自烹饪的官府菜. 今晚,就给大家介绍一个可以品尝官府菜的好去处. 在北京城,胡同构筑起老北京文化,而这其中,"宫廷菜"和与之一脉相承的 ...

在京城,由胡同构筑起来的是所谓的老北京文化,而在这其中食之文化最精粹的,还要数正宗的官府菜,古色古香,安静闲逸.清末民初时期,官府菜是京城高官巨贾的最爱.因其规格极高,讲究"芳饪标奇庖膳穷水 ...

广告木鸟民宿 238.00 烧腊是粤菜中的一种特色食物,流行于广东.香港和澳门,甚至流传至全世界,它包括广东烧鹅(粤式烤鹅).烧乳鸽.广东烤乳猪.蜜汁叉烧.脆皮烤肉.盐焗鸡.广东烤鸭.白切鸡以及一些 ...

全新发现，孔府菜位列三大官府菜之首，著名的满汉全席即出自于此