美食推荐：蚕豆炒牛肉，辣炒年糕，木须肉，孜然牛肉的做法 / 开普饭

食材:豆皮.青红椒.蒜做法: 1.豆皮切小片,青红椒切段.蒜切片 2.起锅烧油爆香蒜片,放入木耳,接着放入豆皮翻炒一会,加入2勺生抽.1勺老抽.1勺蚝油.少许盐,适量清水翻炒2分钟,放入青红椒炒至断 ...

木须肉材料猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐.能吃者得到一份暖胃的享受:会吃者找到一份心的平静. 不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是 ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉: 做法 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

木须肉材料猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...

麻婆豆腐鸡材料:豆腐1块鸡腿4只冰糖适量姜适量大葱适量蒜适量生抽适量料酒适量.胡椒粉适量芝麻油适量辣酱适量老抽适量花椒面适量做法: 1鸡腿洗净后把肉剔下来,鸡骨头放在另一个碗 ...

蒜苗回锅肉材料:猪腿肉500克.蒜苗4根.酱油1/2汤匙.鸡粉1茶匙.葱3段.姜1块.蒜粒2瓣.花椒10粒.豆豉1汤匙.菜籽油适量.黄酒2茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙. 做法:1.将净锅烧热,用手拿住 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

水笋焖肉材料:带皮五花肉, 水笋, 姜, 八角, 料酒, 醋, 老抽, 糖,盐做法:1. 带皮五花肉去毛刮皮冲洗干净, 入沸水锅中焯烫出血水,捞出洗去浮沫切小块 2. 水笋洗净,入沸水中焯烫,捞出 ...

凉拌蚬子肉材料:蚬肉:蒜:洋葱:香菜:食盐:生抽:米醋:香油:辣椒油: 步骤 1.蒜切末,洋葱切丝,香菜切断:蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中: 2.加盐.生 ...

美食推荐：蚕豆炒牛肉，辣炒年糕，木须肉，孜然牛肉的做法