【购物技巧】行家买牛肉，专门挑选这6个部位，肉摊贩子：一看就是内行人 / 开普饭

牛肉是生活中非常常见,且购买率较高的一种食材,虽然它的价格比较贵,但是仍然受到不少美食爱好者的喜爱.牛肉有多种烹饪方法,牛肉身上不同部位的肉,吃起来口感和风味也各不相同. 牛里脊是牛身上最嫩的一块肉, ...

年货清单上,肉类是必不可少的,尤其是猪肉.牛肉,不管怎么做都好吃.年底肉价飞涨,一斤牛肉接近50元,买一大块肉就要一两百块,如果不会挑,不仅膻味重,口感也很差. 一头牛也有十几个部位,部位不同做法也不 ...

冬季寒冷干燥适合进补,那么一说到进补的话,无非就是多吃肉了.在生活中常见的肉类有鸡.鸭.鱼.猪.牛.羊肉等,不过寒冬的话,还是比较适合吃牛羊肉的,可以暖胃暖身,是冬季的最佳补品,不过,羊肉的话北方人吃 ...

肉制品联盟食品伙伴网旗下的肉制品专业公众号,致力提供肉制品相关服务. 42篇原创内容公众号遇见美食 Meet delicious food here 牛肉是我们常吃的一种肉类,富含蛋白质.氨基酸 ...

牛身上"最难吃的5个部位",肉贩子自己都不吃,很多人还在买.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 天冷了,蔬菜的价格变高,所 ...

导语:平常我们我们去买食盐时,随手拿走一两包加碘盐就结账了.不过,我最近去超市却意外发现,食盐货架上不仅仅只有各个品牌的加碘盐,而且还有少量的低钠盐和无碘盐.众所周知,加碘盐已经成为了每个家庭必备的调 ...

芹菜是很多家庭在家常菜中的选择,芹菜爽脆的口感和独特的香味,是很多食材没有办法替代的,而芹菜的营养也是非常丰富,可以搭配各种各样的食材,做出美味的佳肴,最重要的是,芹菜的价格也很便宜,想吃的时候去市场 ...

白萝卜是很多人都爱吃的食物,常见的做法一般都是用来煲.炖.煮,可以搭配牛肉.猪肉等大肉进行烹饪,有去味解腻的作用.特别是在做牛杂.牛腩的时候,加入白萝卜做配菜一起熬炖,白萝卜吸饱了牛肉的汁水,香甜的味 ...

每次去超市买油,大熊就很烦,超市货架上放着各种各样的油,什么花生油.玉米油.大豆油.菜籽油.橄榄油等等,品种应有尽有,价格也有贵有便宜的,看得眼花缭乱,不知道应该如何挑选,只好随便买一桶回家. 图片来 ...

牛肉是常见的肉品之一,它不但味道鲜美,还含有丰富的蛋白质和氨基酸.尤其秋冬季节食用,具有非常好的滋补效果,因此深受大家的喜爱.然而,最新鲜的食材才能做出最美味的菜肴,所以我们在选购牛肉的时候要掌握方法 ...

思思夜说美食导语:买樱桃,不要只挑红色的,牢记几招挑选技巧,买到鲜甜多汁的樱桃到了夏季后,不断有新鲜应季水果上市,比如哈密瓜.香瓜.油桃.水蜜桃.西瓜.樱桃.杨梅等,有的甜甜的,有的甜中带点酸,这 ...

选择在大多数时候都是一件比较困难的事,毕竟如今我们要面对的选择太多,诱惑太多,不论是选择一份工作,还是选择一份恋情,如果没有下定决心的勇气,那么必然无法等到水到渠成的明天.因此,当我们感受到爱情时,第 ...

导语:今天才知道,"自然熟"和"打激素"桃子的区别,以后别买错了.端午假期去菜市场时,想到刚好到了桃子季,所以又到一个水果摊去买桃子.我和老板都已经是老熟人了每 ...

导读:鸡蛋是家庭餐桌上必不可少的食物,每天吃一定量的鸡蛋补充身体所需的蛋白质和脂肪.虽然这是一种常见的食物,但很多人对于如何选鸡蛋并不是真正的了解透彻,今天大熊就来给大家普及一下选鸡蛋的误区. 首先要 ...

【购物技巧】行家买牛肉，专门挑选这6个部位，肉摊贩子：一看就是内行人