为何要用建盏品茶？选盏之前要搞清楚什么？怎么选到喜欢的建盏？ / 开普饭

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致停匙侧盏试水路,拭目向空看乳花. 宁静致远,方得始终,我是林方致. 蔡襄<茶录>中对建盏的记载为:"茶色白, ...

茶之迷误说明:"茶之迷误"严格的来说应该是"茶味之迷误".整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美.这里并不否定茶具之工艺之美所 ...

品茗习静,学禅入定. 在静品中观万物,致静带来的太和之气是一种精神修行. 处在一种令人舒适的愉悦气场下,我们的心境回归本我, 返璞归真--平静的美学. 轻而易举的潇洒,每个人均可得到,不必争先恐后,但 ...

建盏泡茶虽然不需要什么特别的讲究,但在平常的生活中还是应该注意卫生.比如抓茶.握盏的时候,要先把手洗干净,这样能显得一种尊重,也是一种礼貌行为.以茶待客,以净为先.品茶要有干净的水.干净的茶,干净的环 ...

建盏带给茶友的乐趣,是在于认知和喜爱,那么这一只小小的建盏,不仅透露出来的是创作者的心情,更是传说之中"窑神"的心情.建盏匠人心无旁鹜,所造之器必然令人愉悦,这是创作者内心的一种延 ...

这个时代生活节奏越来越快,似乎什么问题都可以速成,一切都要加速再加速.有时候就连喝茶养盏这样的休闲雅趣也变得急迫起来,有人甚至把建盏浸泡茶汤里,连续几日,就以为可得到所谓的"七彩" ...

建盏之美,是一种独特的美.虽然没有浓墨重彩,但却以自然天成的的姿态,在窑变中形成了多彩绚烂的斑纹,而这华丽却深藏在它低调而安静的外表之下.建盏的颜色是包含一切的神秘色彩.乍一看平平无奇,其中却隐藏着各 ...

建盏是黑釉瓷的巅峰.从釉色上分析,属于铁系结晶釉,烧制所使用的原料皆为水吉当地所产,胎土和釉料都有相当高的含铁量.建盏与其他瓷器不同,前者除了匠人的技艺之外,皆由窑烧过程中天然形成.建盏斑纹变化万千. ...

选择建盏之时,有时候总觉得品类太多,感觉无从下手,于是买盏成为了不少盏友实实在在的问题.而选择一只合适的建盏,器型.斑纹.釉色等等,都是需要考虑的一件事.敞口.撇口.敛口和束口,是为建盏传统四大器型. ...

中国烧制建盏已经有数千年,历代的传承与发展也使人们对建盏品质的要求越来越高.在拍卖行或出版书上的经常见到老盏,会镶一圈金属的扣边.在宋代,爱盏之人不仅把建盏当作一个喝茶工具,他们在闲暇之余还会把玩,欣 ...

建盏匠人们会从事烧盏的工作,很多都是受父辈影响,一步一步学习如何拉胚烧盏,最终成为建盏大师.而廖成义则有些不同,他的起点并不是家庭环境的熏陶,而是自己对建盏的痴迷,其收藏之丰富,堪称建盏收藏家的标杆. ...

建盏烧制,不仅是匠人用心创作的艺术品,而且每一笔中都透露了创作者的态度.只有看重建盏的品质,对每一只盏,投以足够的热心,把烧盏作为一条可长期走下去的路.烧盏,别的都可以谈,最怕的就是出现敷衍和随便的态 ...

为何要用建盏品茶？选盏之前要搞清楚什么？怎么选到喜欢的建盏？