精酿啤酒：是风口还是谎言？ / 开普饭

24起融资,做饮酒市场的人在想什么? 近两年,酒饮市场迎来新的爆发点,就2021年的创投数据看,截止目前,酒饮行业已经完成24起融资事件,其中包含果酒等低度酒.白酒.酒类交易凭条和啤酒精酿等细分品类. ...

花刺戳破资本的泡沫,鲜花电商只剩一时热闹. 资本加持之下,鲜花电商试图打破传统鲜花的节点消费窘境,以订阅模式试图在"悦己经济",甚至是"美学生活方式"延展触角, ...

国际权威葡萄酒及烈酒研究机构IWSR每年会对全球160个国家/地区进行酒类市场的调查和研究,提供对短期现状和长期趋势预测的报告,供主要的国际葡萄酒.烈酒和啤酒公司等相关企业使用.最近IWSR发布了最新 ...

第一新声低度微醺时代开启,"酒鬼"年轻人支撑千亿市场本文来自微信公众号"第一新声"(ID:thefirstnewvoice),作者:糖不甜,编辑:田艳红,校 ...

百威英博是全球领先的酿酒制造商,总部位于比利时鲁汶,成立于1876年,是全球第三大消费品公司,2019年世界500强排名第192位. 百威英博旗下经营着300多个品牌,也有的说多达500多种,其中包括 ...

互联网那些事17小时前关注精酿啤酒消费升温,小众产品如何撬动万亿啤酒大众市场? 啤酒集体涨价已经势不可挡,但这一届啤酒爱好者,想在同样的高价下,喝味儿更醇正的精酿啤酒. 就像现磨咖啡原本就是咖啡的 ...

据国家统计局数据显示,2020年,中国规模以上啤酒企业累计产量3411.11万千升,同比下降7.04%.数据显示,中国啤酒产量负增长已出现多年,业内人士一致认为行业拐点已现,主流啤酒产品市场份额缓慢下 ...

热火的温度和接踵而至的体育赛事,让这个夏天成为了酒饮行业激烈搏杀的战场. 狭长的赛道上,品类与品类.品牌与品牌的竞争已经逐步白热化. 截至目前,2021年酒饮行业已经完成二十余起融资事件,其中包含 ...

近年来,中国吹起了一股"精酿啤酒"的旋风,啤酒的种类也越来越多元化,进而产生许多我们陌生的名词,比如IPA.相信爱喝啤酒的人,一定都听过IPA这个词,这个词到底来源于哪里呢? IP ...

啤酒被发明以来,西方人就坚持着传统的酿造工艺,就是精酿工艺,从未改变,一到了中国,就变样了,加入很多不应该在啤酒里出现的成分,加大米和淀粉,这就不是啤酒,是变种酒精饮料.精酿啤酒来到中国,不是水土不服 ...

/ Juice Robot·Taproom 精酿啤酒「西餐做得很不错的精酿酒吧」 " Juice Robot·Taproom 精酿啤酒 " 珠江新城的一家精酿啤酒吧. 虽然 ...

小编从气象部门了解到,北京已于5月17日正式入夏,所以,夏天真的来了! 北京的夏天和什么最配呢,当然是啤酒了!不过在啤酒的世界里,有一种区别于普通啤酒的截然不同的存在,那就是精酿的世界. 工业啤酒大多 ...

近年来,随着精酿啤酒行业的兴起,一些眼光超前的创业者纷纷引进精酿啤酒设备,选址在诸多一线和二线城市开设精酿啤酒主题酒吧.精酿啤酒主题餐馆等.众多年轻人越来越懂得畅享精致生活,逐渐放弃了低口味的工业啤 ...

现在做精酿啤酒的人很多,但是真正了解精酿啤酒的并不多.精酿啤酒香气的专业术语你都了解吗?你知道怎么判断一款精酿啤酒品质的好坏呢?大连艾尔商贸整理了精酿啤酒香气的一些专业术语,大家可以了解一下. 精酿啤 ...

啤酒是最古老的饮料之一,它的历史可以追溯到几千年前,曾被视为神圣造物的啤酒推进了人类文明的进程. 人类最早的酿酒文字记载出现在6000年前,周杰伦歌里"深埋在美索不达米亚平原",说 ...

精酿啤酒：是风口还是谎言？